Ingin membuat roti sobek pandan coklat(tanpa telur) yang enak? Gak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep roti sobek pandan coklat(tanpa telur) terbaik! roti sobek pandan coklat(tanpa telur) cocok untuk hidangan sehari-hari di rumah maupun untuk hidangan perayaan hari besar.
Pada umumnya orang sudah menyerah duluan roti sobek pandan coklat(tanpa telur) karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari roti sobek pandan coklat(tanpa telur)! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat memasak roti sobek pandan coklat(tanpa telur) hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin roti sobek pandan coklat(tanpa telur) yuk!
Untuk menyiapkan Roti sobek pandan coklat(tanpa telur), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan Bahan dough:
- Gunakan 200 gr terigu cakra
- Siapkan 50 gr terigu segitiga
- Siapkan 55 gr gula pasir
- Ambil 1/2 sdm ragi instan
- Sediakan 1/4 sdt bread improver(kalau gk ada bisa di skip ya)
- Gunakan 150 gr bahan cair(susu cair 50gr+air 100gr)
- Sediakan Secukupnya pasta pandan
- Ambil 45 gr Margarin
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Ambil Isian:
- Siapkan Meses coklat/filling coklat
Bisa jadi Roti Tawar & Sobek.. RESEP ROTI SOBEK SUPER LEMBUT, EMPUK, MOIST - Duration:. Resep Roti lembut tanpa telur, susu, mentega. Resep roti ini memakai resepnya youtuber Indonesia, mbak Nikmatul Rosidah.
Cara memasak Roti sobek pandan coklat(tanpa telur):
- Masukkan semua bahan kedlm wadah kecuali garam n margarin,uleni asal tercampur rata,kemudian tambahkan margarin n garam,uleni lg sampai tercampur rata, kemudian lanjutkan menguleni dg mixer/uleni manual menggunakan tangan sampai kalis elastis
- Setelah Kalis elastis,bagi adonan menjadi 18/ kurang lebih kalau ditimbang 28-29gr,bulat"kan adonan,lalu istirahatkan selama 5-10menit
- Setelah itu ambil adonan,isi dg meses/filling coklat/isian sesui selera,dan tata kedlm loyang bulat yg sudah disemir dg margarin(uk 14cm),tiap loyang isi 6bulatan yaa,lakukan sampai selesai
- Istirahatkan adonan sampai mengembang 2x lipat/ kurng lebih selama 1jam(tergantung suhu ruang kalian yaa)
- Olesi permukaan roti dg susu cair,lalu taburi dg meses,angin"kn sebentar,kemudian panggan dg api sedang kedlm oven yg sudah dipanaskan terlebih dahulu sampai matang/ kira" 15-20menit,sesuai oven kalian msing"(me otang)
- Setelah matang,keluarkan dr oven dan hentak"kan bbrpa kali,kemudian oles permukaan roti dg margarin selagi panas,keluarkan dr loyang dan dinginkan,kalau aku sih lebih suka mamam yg masih anget"😄😄
Mengapa roti ini disebut dengan roti sobek, sebab jenis roti sobek begitu mudah ketika disobek sehingga ingin menikmatinya tinggal disobek per bagiannya. Variasi roti sobek memang sangat berbagai ragam, mulai dari roti sobek keju, coklat, strawberrt, bluberry, meses dan masih banyak yang lain. Untuk membuat isian selai coklat untuk roti sobek tetap empuk tanpa telur tanpa mentega, agar coklatnya tetap lumer ketika roti telah dingin, berikut langkah-langkahnya : Campurkan susu kental manis tambahkan sedikit air dengan tepung maizena hingga tercampur rata. Lalu masukkan juga coklat bubuk dan aduk hingga rata. ROTI MARYAM TANPA TELUR Credit : @umi_babyraj.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat roti sobek pandan coklat(tanpa telur). Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
