Perlu hidangan praktis untuk hari ini? Resep cilok bumbu kacang #pekaninspirasi ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Perkaya koleksi resepmu dengan cilok bumbu kacang #pekaninspirasi! Makanan spesial untuk hari ini. Selamat mencoba resepnya!
Kebanyakan orang tidak berani memasak cilok bumbu kacang #pekaninspirasi karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cilok bumbu kacang #pekaninspirasi! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat menyiapkan cilok bumbu kacang #pekaninspirasi hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin cilok bumbu kacang #pekaninspirasi yuk!
Untuk membuat Cilok Bumbu Kacang #pekaninspirasi, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 125 gr tepung terigu (sekitar 12 sdm)
- Gunakan 125 gr tepung tapioka (sekitar 13 sdm)
- Ambil 200 ml air panas
- Siapkan Secukupnya gula,merica dan garam
- Sediakan 4 siung bawang putih,haluskan
- Gunakan 1 batang daun bawang,iris halus
- Gunakan Saus kacang :
- Ambil 100 gr kacang tanah goreng
- Gunakan 8 buah cabe rawit goreng
- Sediakan 2 lembar daun jeruk,goreng dulu biar ngga pahit
- Siapkan 1/2 sdt kencur bubuk, bisa pakai yg fresh
- Ambil 8 buah bawang putih,goreng
- Siapkan 1 sdt air asam jawa
- Gunakan 30-50 gr gula jawa
- Sediakan Secukupnya kecap manis
- Ambil Secukupnya saos sambal
- Ambil Secukupnya garam
- Sediakan Secukupnya air panas (tambahan aku)
Cilok jadi camilan yang pas disantap kapan saja. Coba resep cilok kenyal bumbu kacang berikut. Cilok kenyal terbuat dari tepung tapioka. Camilan ini disajikan dengan bumbu kacang.
Proses membuat Cilok Bumbu Kacang #pekaninspirasi:
- Buat sausnya : Blender kacang tanah,cabe,daun jeruk,kencur,dan bawang putih,sisihkan.
- Tumis kacang yg sudah diblender, Lalu masukkan air panas,gula,garam,air asam jawa, aduk rata bersama saos sambal dan kecap manis.Tes rasa. Aduk2 masak hingga matang.Sisihkan.
- Buat adonan ciloknya : siapkan wadah, campur semua bahan jadi satu kecuali daun bawang, lalu beri air panas sedikit demi sedikit. Jika dirasa sudah bisa dibentuk, hentikan airnya. (Jadi 200 ml ngga dipakai semua),aduk rata,masukkan daun bawang, aduk rata kembali
- Bulat2kan adonan.
- Didihkan air dipanci,beri 1 sdm minyak goreng. Masukkan bulatan adonan cilok,biarkan sampai matang,tandanya sudah mengapung ya, angkat lalu tiriskan.
- Penyajian : tata cilok dipiring siram dengan sausnya. (saya cilok ditusuk pakai tusukan sate).
Nama cilok sendiri cukup unik, cilok sebenarnya adalah paduan antara kata aci dan dicolok. bahasa sunda disebut aci dan biasanya dihidangkan dengan cara dicolok (ditusuk) dan diberi bumbu kacang. Namun cara penyemaian dengan menggunakan cilok bumbu kacang lebih banyak dijumpai. Colok juga memiliki berbagai jenis baik dari cilok bakar, cilok goreng, cilok dengan isi telur, dan berbagai. Cara Membuat Bumbu Kacang Cilok Cilok bumbu kacang pun siap disajikan selagi hangat. Paling nikmat dinikmati bersama keluarga atau teman-teman saat liburan.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat cilok bumbu kacang #pekaninspirasi hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
