Ingin tau rahasia memasak cilok kenyal bumbu kacang yang enak? Tidak usah pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep cilok kenyal bumbu kacang terbaik! cilok kenyal bumbu kacang cocok untuk disandingkan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin komplit.
Banyak orang tidak berani memasak cilok kenyal bumbu kacang karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari cilok kenyal bumbu kacang! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin lezat tentu saja harus memakai berbagai bumbu supaya masakan yang dibuat terasa enak. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat membuat cilok kenyal bumbu kacang hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 12 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin cilok kenyal bumbu kacang yuk!
Untuk menyiapkan Cilok Kenyal Bumbu Kacang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 100 gr tepung kanji
- Gunakan 100 gr tepung terigu
- Siapkan 1 siung bawang putih (haluskan)
- Ambil 1/2 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt kaldu ayam bubuk
- Ambil 1/4 sdt merica bubuk
- Siapkan 200 ml air
- Sediakan Bahan bumbu kacang :
- Siapkan 1 sdm kacang tanah goreng
- Ambil 1 siung bawang putih
- Gunakan 3 cabai rawit
- Sediakan 1/4 sdt garam
- Ambil 1 sdt saus tomat
- Ambil 1 sdt kecap manis
- Ambil 50 ml air panas
Hampir sama dengan bakso, namun bahan dasarnya beda. Rasa kenyal dan gurihnya, disukai banyak orang. Jika ingin menikmati jajanan ini, tidak perlu jauh-jauh ke Bandung. Kamu bisa buat sendiri di rumah.
Langkah-langkah membuat Cilok Kenyal Bumbu Kacang:
- Masukkan tepung terigu, tepung kanji, garam, kaldu ayam bubuk, dan merica kedalam wadah. Aduk rata
- Masukkan air kedalam panci, tambahkan bawang putih halus, didihkan.
- Tuang air yg sudah benar-benar mendidih ke tepung
- Aduk-aduk dengan sendok sampai rata seperti ini (cara ini hampir seperti resep cireng, hanya saja cireng menggunakan tepung kanji saja)
- Aduk dengan tangan sampai kalis.
- Bulatkan adonan seperti membuat bakso menggunakan tangan.
- Bisa juga menggunakan sendok seperti ini.
- Masukkan satu persatu kedalam air mendidih. Ulangi sampai adonan habis.
- Rebus sampai cilok mengapung semua, tiriskan. Tuang ke mangkok.
- Haluskan kacang, bawang putih, cabai
- Pindahkan ke mangkok, tambahkan air panas, saus tomat, garam, dan kecap manis.
- Aduk rata, dan siap disajikan bersama cilok.
Tidak sulit kok, kamu bisa cek resepnya berikut. Meskipun beragam, tetapi resep cilok bumbu kacang tidak jauh berbeda dengan cara membuat bumbu sampai cara membuat fillet yang enak. Uleni hingga kenyal dan bisa dibentuk. Rebus air sampai mendidih dan masukkan cilok ke dalam air. Cilok bumbu kacang rupanya bukan hanya milik orang Bandung.
Selamat mencoba resep cilok kenyal bumbu kacang! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
