Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep cilok bumbu kacang ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! cilok bumbu kacang salah satu sajian dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti nagih.
Banyak orang tidak berani memasak cilok bumbu kacang karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cilok bumbu kacang! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat menyiapkan cilok bumbu kacang hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin cilok bumbu kacang yuk!
Untuk menyiapkan Cilok Bumbu Kacang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 250 gr tepung tapioka
- Ambil 50 gr tepung terigu
- Sediakan 2 btg daun bawang, iris halus
- Gunakan 1 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt merica bubuk
- Ambil 4 siung bawang putih, haluskan
- Gunakan secukupnya Penyedap, air panas
- Gunakan 5 sdm saos sambal
- Sediakan 2 sdm kecap manis
- Sediakan Bumbu Kacang :
- Gunakan 1 genggam kacang tanah, goreng
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 1 sdt garam
- Gunakan 10 bh cabe rawit
- Sediakan 1 sdt tepung maizena
- Sediakan secukupnya Air, gula pasir
Cilok jadi camilan yang pas disantap kapan saja. Coba resep cilok kenyal bumbu kacang berikut. Cilok kenyal terbuat dari tepung tapioka. Camilan ini disajikan dengan bumbu kacang.
Cara membuat Cilok Bumbu Kacang:
- Campur tepung tapioka, tepung terigu, daun bawang, garam, merica, bawang putih dan penyedap, aduk rata
- Tuang air mendidih secukupnya, aduk rata. Adonan agak lembek dan jangan terlalu keras karena cilok akan terlalu kenyal
- Panaskan air, setelah mendidih cetak adonan bulat kelereng dan masukkan ke dalam air. Setelah cilok mengapung tanda sudah matang, angkat dan tiriskan
- Haluskan kacang goreng, garam, gula pasir, bawang putih, cabe lalu masukkan dalam panci. Tambahkan kecap manis, saos sambal dan air secukupnya, rebus smp agak mendidih lalu tambah maizena, biarkan mendidih
- Sajikan cilok dengan disiram atau dicocol bumbu kacang
Nama cilok sendiri cukup unik, cilok sebenarnya adalah paduan antara kata aci dan dicolok. bahasa sunda disebut aci dan biasanya dihidangkan dengan cara dicolok (ditusuk) dan diberi bumbu kacang. Namun cara penyemaian dengan menggunakan cilok bumbu kacang lebih banyak dijumpai. Colok juga memiliki berbagai jenis baik dari cilok bakar, cilok goreng, cilok dengan isi telur, dan berbagai. Cara Membuat Bumbu Kacang Cilok Cilok bumbu kacang pun siap disajikan selagi hangat. Paling nikmat dinikmati bersama keluarga atau teman-teman saat liburan.
Selamat mencoba resep cilok bumbu kacang! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
