Ingin membuat roti sobek oven tangkring yang lezat? Gak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep roti sobek oven tangkring terbaik! roti sobek oven tangkring salah satu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti lezat.
Sebagian Besar orang sudah minder duluan roti sobek oven tangkring karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari roti sobek oven tangkring! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat memasak roti sobek oven tangkring hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 15 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin roti sobek oven tangkring yuk!
Untuk membuat Roti Sobek Oven Tangkring, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 500 gr Tepung Terigu
- Sediakan 100 gr GuLa Pasir
- Ambil 100 gr Mentega
- Gunakan 1 Sdm Ragi Instant
- Siapkan 1 Sdt Garam HaLus
- Gunakan 2 Btr TeLur Utuh di Tambahkan Susu Cair dingin di Timbang Menjadi 280Gr
Teksturnya berserat halus loh, kayak roti yang dijual dipasaran. Roti Sobek Susu Lembut Tanpa Telur by Ummu Almer adalah salah satu dari sekian banyak olahan tanpa telur yang langsungenak rangkum Alhamdulillah bisa ngeblog lagi,kali ini ingin share tentang memanggang roti dengan oven tangkring atau Otang,Bila harus jujur saya lebih suka oven listrik ketimbang Oven tangkring atau Otang,Alhamdulillah saya punya keduanya,dan bisa merasakan kelebihan dan kekurangan masing-masing,namun disini saya tidak akan membahas kekurangan dan kelebihan keduanya karena saya sudah pernah menulis konten. Namanya juga tangkring, berarti oven ini harus nangkring di atas sumber panas lain untuk melakukan proses panggang, misalnya diletakkan di atas kompor atau bara api. Oven tangkring (atau disingkat "otang") terbuat dari alumunium atau besi.
Proses memasak Roti Sobek Oven Tangkring:
- AwaLi dgn BismiLLah dan Berdo'a duLu Yaaa Bunda SebeLum Membuat Nya.. :)
- Campur Semua Bahan Jadi Satu KecuaLi Garam..
- Aduk Rata SambiL Campurkan Campuran TeLur dan Susu Cair Secara PerLahan-Lahan (Adonan Memang Agak Lembek Jgn di Tambahkan Tepung Terigu Lg Yaaa)..
- ULen atau Mixer Sampai Setengah KaLis..
- SeteLah Setengah KaLis, Masukkan Garam HaLus..
- ULeni atau Mixer Hingga KaLis ELastis..
- Diamkan SeLama 30 Menit, LaLu Kempeskan Adonan..
- Timbang Adonan Seberat 45Gr..
- Bentuk Sesuai SeLera dan Tata di atas Loyang Yg TeLah di OLeskan Margarine..
- Diamkan Lagi 1 Jam atau Sampai Mengembang..
- SeteLah Mengembang, OLes dengan Susu KentaL Manis Yg TeLah di Campur Sedikit Air..
- Panggang di Oven Tangkring Yg TeLah di Panaskan dengan Api Sedang Cenderung KeciL SeLama ±15 Menit..
- Oven di Rak Bawah SeLama 7 Menit, LaLu Pindah Kan Ke Rak Atas SeLama ±8 Menit dengan Suhu 150°C..
- SeteLah Matang OLes Margarine..
- SeLamat Mencoba.. ❤
Ada dua versi yang dijual di pasaran, yakni otang dengan bagian atas cekung dan bagian atas lurus. Jika Anda ingin membuat roti sobek inipun juga tidak sulit dilakukan. Cara membuat roti sobek memang sangat mudah dilakukan. Apalagi bahan untuk membuat roti sobek juga mudah dijumpai dipasaran. Nah, bagi Anda yang tertarik mencoba membuat roti sobek dirumah, memang sangat pas membaca artikel ini.
Selamat mencoba resep roti sobek oven tangkring! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
