Jenuh sama menu makanan yang itu-itu aja? Mari coba resep cilok bumbu kacang ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Hadirkan cilok bumbu kacang untuk agenda masak akhir pekan ini. Hidangan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Banyak orang malas mulai memasak cilok bumbu kacang karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari cilok bumbu kacang! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, agar cita rasa makanan semakin lezat pastinya harus memakai banyak bumbu supaya makanan yang dihasilkan tidak terasa hambar. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kamu dapat memasak cilok bumbu kacang hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin cilok bumbu kacang yuk!
Untuk memasak Cilok bumbu kacang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan Bahan cilok
- Sediakan 1 batang daun bawang
- Sediakan 10 sdm tepung terigu
- Siapkan 5 sdm tepung tapioka (aci/kanji)
- Gunakan 2 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt lada bubuk
- Ambil 1 sdt masako
- Gunakan 5 siung bawang putih (ulek halus)
- Gunakan Bumbu kacang
- Siapkan 1 genggam kacang tanah goreng (sesuai selera)
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Siapkan 1 sdt garam (sesuai selera)
- Sediakan 2 buah cabai merah kriting
- Ambil 3 buah cabai rawit (sesuai selera)
Cilok jadi camilan yang pas disantap kapan saja. Coba resep cilok kenyal bumbu kacang berikut. Cilok kenyal terbuat dari tepung tapioka. Camilan ini disajikan dengan bumbu kacang.
Cara menyiapkan Cilok bumbu kacang:
- Rebus air putih 1 gelas dengan bawang putih yang sudah di ulek, sampai mendidih. saya pake gelas sgini
- Sambil menunggu air mendidih. Siapkan kedua tepung, garam, lada, masako dan daun bawang
- Masukan air bumbu yg sudah mendidih kedalam adonan tepung sedikit demi sedikit, dikira kira sampai adonan terasa pas
- Jika masih ada sisa dr air bumbu tadi, bisa digunakan untuk menumis bumbu kacang atau merebus cilok
- Rebus air yg banyak banyak/ secukupnya untuk merebus cilok yg sudah dibulat bulat. Rebus sampai cilok mengapung, beri 1sdm minyak sayur ke dalam rebusan air, supaya tidak lengket. Tunggu Kurang lebih 10-15menit, saya pake mejikom
- Sambil menunggu cilok matang, haluskan kacang yg sudah digoreng dengan garam, cabai dan bawang. Ulek sampai halus
- Setelah bumbu halus, tumis bumbu kacang. Beri minyak dan tambahan air, jangan sampai terlalu encer. Bisa dikira kira
- Campur cilok yg sudah matang dengan bumbu kacang atau di cocol terpisah, bisa sajikan dengan kecap manis dan sambal sesuai selera
- Cilok bumbu kacang siap disajikaaaaaaan
Nama cilok sendiri cukup unik, cilok sebenarnya adalah paduan antara kata aci dan dicolok. bahasa sunda disebut aci dan biasanya dihidangkan dengan cara dicolok (ditusuk) dan diberi bumbu kacang. Namun cara penyemaian dengan menggunakan cilok bumbu kacang lebih banyak dijumpai. Colok juga memiliki berbagai jenis baik dari cilok bakar, cilok goreng, cilok dengan isi telur, dan berbagai. Cara Membuat Bumbu Kacang Cilok Cilok bumbu kacang pun siap disajikan selagi hangat. Paling nikmat dinikmati bersama keluarga atau teman-teman saat liburan.
Mudah bukan membuat cilok bumbu kacang? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
