Jenuh sama sajian makanan yang itu-itu aja? Yuk coba resep cilok bumbu kacang homemade ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! Hadirkan cilok bumbu kacang homemade untuk agenda masak akhir pekan ini. Menu ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Sebagian Besar orang tidak berani memasak cilok bumbu kacang homemade karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari cilok bumbu kacang homemade! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Sobat dapat menyiapkan cilok bumbu kacang homemade hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin cilok bumbu kacang homemade yuk!
Untuk memasak Cilok Bumbu Kacang Homemade, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 200 gram tepung tapioka
- Gunakan 200 gram tepung terigu
- Gunakan 1 sdm kaldu jamur
- Siapkan 1/2 sdm merica
- Ambil Secukupnya garam
- Ambil 1 tangkai daun bawang
- Ambil Bumbu Kacang
- Gunakan 150 gram kacang tanah (sangrai)
- Sediakan 2 siung bawang merah
- Ambil 1 siung bawang putih
- Ambil 1 1/2 sdm gula merah
- Gunakan Secukupnya kecap manis
- Ambil Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya merica
- Ambil Secukupnya gula
- Ambil Bahan sambal
- Ambil 1 genggam cabai merah kecil
- Gunakan 2 buah cabai merah besar
- Ambil 2 siung bawang putih
Contact Cilok bumbu kacang on Messenger. Yang minat cilok bumbu kacang buatanku,bisa diorder. Cilok jadi camilan yang pas disantap kapan saja. Letakkan cilok dalam mangkuk, siram dengan saus kacang.
Cara membuat Cilok Bumbu Kacang Homemade:
- Cilok : masak air sampai mendidih
- Campurkan tepung tapioka, tepung terigu, kaldu jamur, merica, garam, daun bawang yang sudah diiris
- Masukkan air yang sudah mendidih uleni adonan hingga kalis
- Bentuk adonan cilok sesuai selera. Setelah selesai masukkan adonan kedalam air mendidih
- Masak sampai adonan cilok mengapung. Angkat lalu tiriskan
- Bumbu kacang : blender kacang yang sudah disangrai dengan bawang merah, bawang putih, dan gula merah
- Setelah halus masak bumbu kacang dan tambahkan kecap manis, garam, merica, gula secukupnya
- Sambal : blender cabai merah kecil, cabai merah besar, dan bawang putih hingga halus. Lalu masak dan tambahkan garam
Kepopuleran cilok bumbu kacang kini bukan hanya di kota asalnya, tetapi juga jadi favorit sebagai jajanan kaki lima di kota-kota besar. Cilok bumbu kacang rupanya bukan hanya milik orang Bandung. Inilah sedikit dari jajanan masa kecil yang hingga kini masih jadi street food terfavorit. Cilok ini bukan makanan yang tahan lama, hanya seharian saja sudah bisa basi. Untuk itu sebaiknya kamu buat makanan ini secukupnya saja ya.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat cilok bumbu kacang homemade. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
