Sedang pengen coba resep kuah bakso sapi yang paling enak? Tidak perlu ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep kuah bakso sapi terbaik! kuah bakso sapi salah satu hidangan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti nagih.
Sebagian Besar orang takut mulai memasak kuah bakso sapi karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari kuah bakso sapi! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat membuat kuah bakso sapi hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep kuah bakso sapi!
Untuk menghidangkan Kuah bakso sapi, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan Bakso siap pakai (saya bikin sendiri)
- Gunakan Bumbu kuah :
- Gunakan 500 gr iga sapi
- Sediakan 7 siung bawang putih
- Sediakan 1 buah bawang merah
- Sediakan 1 buah kemiri
- Sediakan 1/2 sdt lada bubuk (padaku)
- Ambil 2 liter air
Kamu bisa seimbangkan rasanya dengan gula pasir sebagai pengganti MSG. Kuncinya adalah rasa asin dan manis yang seimbang. Dengan resep kuah bakso sapi di atas, kamu bisa makan bakso yang enak dan sehat tanpa MSG. Bakso sapi ini juga bisa jadi stok makanan dan disimpan dalamfreezer atau bisa langsung dinikmati dengan kuah kaldu gurih.
Langkah-langkah menghidangkan Kuah bakso sapi:
- Didihkan air, masukkan iga yang sudah di cuci bersih. Rebus iga kurang lebih 15 menit
- Haluskan bawang putih yang sudah di goreng sebelumnya. Bersama bawang merah dan kemiri serta lada
- Pindahkan iga yang sudah di rebus tadi ke dalam panci presto tambahkan air, lalu masukkan bumbu halus nya. Masak iga selama 15 menit (boleh lebih)
- Matikan api dan biarkan suara desis dari presto hilang, lalu masukkan bakso dan rebus kembali bersama kuah sampai bakso matang
- Sajikan
Berikut cara membuat bakso sapi rumahan seperti dalam buku "Rupa-rupa. Bumbu kuah bakso yang gurih dan segar jadi kunci kelezatan bakso sapi. Yuk simak cara membuat bakso sendiri di rumah! Bosan rendang, gulai, atau kalio daging yang penuh rempah? Lihat juga resep Bakso kuah mercon endeuus enak lainnya.
Selamat mencoba resep kuah bakso sapi! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
