Coba resep jalabiya/ donat jawa gula merah sebagai sajian istimewa hari ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! jalabiya/ donat jawa gula merah pas untuk dipadukan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin komplit.
Sebagian Besar orang takut mulai memasak jalabiya/ donat jawa gula merah karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari jalabiya/ donat jawa gula merah! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan kuat pastinya harus memakai berbagai bumbu agar makanan yang dibuat tidak terasa datar. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Sobat dapat menyiapkan jalabiya/ donat jawa gula merah hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep jalabiya/ donat jawa gula merah!
Untuk memasak Jalabiya/ Donat Jawa Gula Merah, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 10 sdm tepung beras ketan, saya pakai rose brand
- Siapkan 2 sdm tepung beras
- Gunakan 1 sachet santan kara (65ml)
- Sediakan 1/4 butir kelapa parut/ secukupnya (saya skip, stok nggak ada)
- Ambil Sejumput garam
- Gunakan Bahan gula :
- Siapkan 2 sdm gula pasir
- Ambil 2 butir gula merah, sisir (uk. Sedang)
- Siapkan 2 sdm air
Campuran asam jawa dan gula untuk kesehatan. Intisari-Online.com - Ketika mengalami masalah kesehatan, memang sebaiknya diusahakan pengobatan secara Nyeri haid. Di Jawa ada makanan yang bernama Galundeng atau juga disebut kue bolang-baling. Gula merah dan gula psir dan air sesuai selera ya.
Cara menyiapkan Jalabiya/ Donat Jawa Gula Merah:
- Campurkan tepung ketan, tepung beras, dan parutan kelapa (jika ada), beri sedikit garam. Aduk hingga rata, kemudian tuangkan santan kara, aduk lg hingga rata. Tuangkan air sedikit demi sedikit, buat adonan menjadi kalis.
- Ambil sedikit adonan, kemudian bentuk seperti donat. Disini setelah berbentuk spt donat, saya pipihkan sedikit, jadi bentuk jalabiyanya nggak gendut 😁 Lakukan sampai habis. Untuk ukuran besar kecilnya sesuai selera ya
- Panaskan minyak, goreng jalabiya dengan api kecil. Goreng hingga kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
- Untuk gula : larutkan gula pasir dan gula jawa dengan air. Masak sampai gula berbuih, lalu masukkan jalabiya yang sudah digoreng, aduk-aduk sampai gula mengering.
- Angin-anginkan sebentar, dan jalabiya siap dinikmati 👌
Gula jawa adalah nama lain dari gula kelapa yang juga termasuk ke dalam kelompok gula merah. Dapat disimpulkan jika gula aren dan gula kelapa (gula jawa) sama-sama bisa dikatakan sebagai gula merah tetapi memiliki perbedaan pada asal sumber air niranya. Entah itu gula pasir, gula halus, gula cair ataupun gula merah. Memang lumrah diketahui, gula di dalam masakan merupakan salah satu bagian Gula yang satu ini namanya pasti sudah sering banget kamu dengar bukan? Ya, gula Jawa merupakan salah satu gula yang kerap dipakai dalam.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat jalabiya/ donat jawa gula merah hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
