Perlu hidangan praktis untuk hari ini? Resep cilok bumbu kacang medok ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! cilok bumbu kacang medok merupakan satu dari sekian banyak menu makanan yang paling digemari. Yuk, saatnya untuk membuatnya sendiri di rumah!
Sebagian Besar orang sudah menyerah duluan cilok bumbu kacang medok karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari cilok bumbu kacang medok! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, agar cita rasa makanan semakin lezat pastinya harus menggunakan berbagai bumbu agar makanan yang dihasilkan tidak terasa hambar. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Sobat dapat membuat cilok bumbu kacang medok hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin cilok bumbu kacang medok yuk!
Untuk memasak Cilok Bumbu Kacang Medok, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 200 gr Aci/sagu/tapioka
- Ambil 150 gr Tepung terigu
- Gunakan 1 batang daun bawang
- Gunakan 4 siung bawang putih, haluskan
- Siapkan Secukupnya lada bubuk dan kaldu bubuk
- Gunakan Secukupnya air mendidih
- Gunakan Bumbu Kacang
- Ambil 100 gr kacang tanah goreng
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Ambil 4 rawit merah
- Ambil 15-20 cabai merah keriting
- Siapkan 2 sdm Air asam jawa
- Siapkan 3 sdm kecap manis
- Sediakan 1 sdt gula pasir
- Ambil 1 sdt maizena larutkan
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
- Gunakan Secukupnya kaldu bubuk
Cilok bumbu kacang rupanya bukan hanya milik orang Bandung. Inilah sedikit dari jajanan masa kecil yang hingga kini masih jadi street food terfavorit. Semua orang tentunya kenal yang namanya cilok. Yaitu makanan yang terbuat dari sagu berbentuk bulat seperti bakso yang dimakan bersama sambal kacang dan merupakan makanan khas jawa barat yang cukup kesohor.
Cara menyiapkan Cilok Bumbu Kacang Medok:
- Cilok : campur bahan kering sampai rata, lalu masukkan air mendidih sedikit demi sedikit menggunakan centong plastik karena panas. Jangan sampai kelembekan atau jangan terlalu kering
- Bentuk bulat-bulat sampai adonan habis, lalu rebus di air mendidih sampai cilok mengambang tanda sudah matang, angkat tiriskan
- Bumbu Kacang : rebus cabai sampai empuk, lalu siram dengan air dingin. Blender sampai halus duo barang, duo cabai rebus dan kacang tanah dengan air kurleb 500ml.
- Panaskan minyak agak banyak, lalu masukkan bumbu kacang, aduk.
- Masukkan air asam Jawa, kecap manis, daun jeruk, gula pasir, bubuk kaldu, masak sampai minyaknya keluar dan air agak menyusut. Masukkan cilok, aduk rata, tes rata. Angkat dan sajikan
Cilok merupakan makanan ringan murah yang. cara membuat cilok isi sosis bumbu kacang (penggorenganwajankuali.blogspot.co.id). Bahan-bahan Lalu masak bumbu kacang sebentar sampai mendidih, dan angkat. Sajikan Cilok bersama siraman Bumbu kacang hangat dan perasan jeruk limau, saus sambal dan kecap manis sesuai selera. Cilok memang beragam jenis dan variasinya. Langkah dan Cara Membuat Cilok Daging Bumbu Kacang.
Mudah bukan membuat cilok bumbu kacang medok? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
