Perlu sajian praktis untuk hari ini? Resep jengkol balado pedas ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! jengkol balado pedas cocok untuk dipadukan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin komplit.
Sebagian Besar orang tidak berani memasak jengkol balado pedas karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari jengkol balado pedas! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat menghidangkan jengkol balado pedas hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin jengkol balado pedas yuk!
Untuk memasak Jengkol balado pedas, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 1/4 jengkol
- Sediakan 2 sct royco ayam
- Siapkan 1/2 sdt gula
- Siapkan 12 bawang merah
- Sediakan 3 bawang putih
- Gunakan 9 cabe domba
- Gunakan 5 cabe rawit merah
- Sediakan 1 1/2 tomat
Bumbu balado merupakan bumbu yang sering digunakan pada berbagai jenis masakan. Bisa dibilang, bumbu balado merupakan salah satu bumbu dapur utama. Tidak heran, bumbu balado dapat dengan mudah ditemukan di pasar. Beberapa contoh makanan yang sering dimasak dengan bumbu balado adalah telur, ayam, dan ikan.
Proses membuat Jengkol balado pedas:
- Bersihkan dulu jengkol dan cuci. lalu potong kecil". rebus sampai empuk
- Goreng jengkol setengah matang
- Ulek semua bumbu seperti : tomat, cabe merah, cabe domba, bawang merah, bawang putih
- Lalu panaskan minyak. masukan bumbu ulekan ke katel. aduk" sampe wangi
- Masukan jengkol tambahkan sedikit air. masukan royco dan gula. cicipi dulu ya 😉. setelah itu aduk aduk. angkat dan jadiiiiii😍😍😍🤤
Pada resep kali ini, akan dibahas mengenai jengkol bumbu balado. Jengkol balado memiliki rasa pedas yang sangat nikmat. Rasa pedas tersebut tercampur dengan aroma khas dari jengkol. Namun setelah mengonsumsinya, pastikan Anda sikat gigi. Pasalnya bau jengkol tersebut bisa membuat orang di sekitar kita menghindar.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat jengkol balado pedas. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
