Lagi pengen coba resep cilok bumbu kacang yang paling enak? Gak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep cilok bumbu kacang terbaik! cilok bumbu kacang salah satu hidangan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti nagih.
Sebagian Besar orang malas mulai memasak cilok bumbu kacang karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cilok bumbu kacang! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat memasak cilok bumbu kacang hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep cilok bumbu kacang!
Untuk membuat Cilok Bumbu Kacang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 200 gram tepung terigu (Protein sedang)
- Gunakan 100 gram tepung tapioka
- Siapkan 200 ml air mendidih
- Ambil 4 siung bawang putih (haluskan)
- Ambil 1/2 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt kaldu jamur
- Gunakan 1/2 sdt merica bubuk
- Sediakan Sejumput gula pasir
- Siapkan 2 batang daun bawang (iris halus)
- Ambil 🍀BUMBU KACANG:
- Gunakan 100 gram kacang tanah
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Gunakan 7 buah cabai rawit merah
- Ambil 200 ml air
- Ambil 2 sdm saus tomat
- Siapkan 2 sdm kecap manis
- Sediakan 30 gram gula merah (tambakah jika suka manis)
- Ambil 1/2 sdt kaldu jamur
Cilok jadi camilan yang pas disantap kapan saja. Coba resep cilok kenyal bumbu kacang berikut. Cilok kenyal terbuat dari tepung tapioka. Camilan ini disajikan dengan bumbu kacang.
Cara menyiapkan Cilok Bumbu Kacang:
- BAHAN CILOK:
- Didihkan 250 ml air, dengan bawang putih yg sudah di haluskan nanti di gunakan hanya 200 ml
- Campur rata bahan cilok kecuali air,kucuri air mendidih yg tadi di rebus bersama bawang putih
- Aduk dengan Spatula Sampai rata.lalu uleni Dengan tangan sampai bisa di pulung.Ambil sedikit adonan, kemudian bentuk bola-bola kecil sampai adonan habis.
- Masukan Bola-bola ke panci yg berisi air yg sudah mendidih dan di kasih sedikit minyak.rebus sampai mengapung dan matang,tiriskan
- Kukus sebentar,kurleb 10 menit (agar cilok mpuk dan tidak alot)
- BAHAN SAUS KACANG:siapkan bahan saus kacang,, kemudian goreng,kacang, bawang merah, bawang putih,lalu haluskan dengan Blender
- Siapkan wajan anti lengket,masukan sedikit minyak, nyalakan api, masukan bahan saus yg sudah di haluskan,aduk rata, tambahkan air,masak hingga mendidih,lalu tambahkan garam, kaldu jamur,gula merah,kecap dan saus tomat,aduk rata dan koreksi rasanya.matikan api sajikan cilok dengan saus kacang
Nama cilok sendiri cukup unik, cilok sebenarnya adalah paduan antara kata aci dan dicolok. bahasa sunda disebut aci dan biasanya dihidangkan dengan cara dicolok (ditusuk) dan diberi bumbu kacang. Namun cara penyemaian dengan menggunakan cilok bumbu kacang lebih banyak dijumpai. Colok juga memiliki berbagai jenis baik dari cilok bakar, cilok goreng, cilok dengan isi telur, dan berbagai. Cara Membuat Bumbu Kacang Cilok Cilok bumbu kacang pun siap disajikan selagi hangat. Paling nikmat dinikmati bersama keluarga atau teman-teman saat liburan.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat cilok bumbu kacang. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
