Ingin tau rahasia memasak 13.donat kentang tanpa ragi yang nikmat? Tidak perlu ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep 13.donat kentang tanpa ragi terbaik! 13.donat kentang tanpa ragi cocok untuk sajian sehari-hari di rumah maupun untuk santapan perayaan hari besar.
Pada umumnya orang takut mulai memasak 13.donat kentang tanpa ragi karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 13.donat kentang tanpa ragi! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat membuat 13.donat kentang tanpa ragi hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin 13.donat kentang tanpa ragi yuk!
Untuk menyiapkan 13.Donat Kentang Tanpa Ragi, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 9 sdm Terigu pro. Tinggi
- Ambil 1 sdt Garam
- Sediakan 3 sdm Gula halus (bisa ditambah/dikurang
- Gunakan 1 butir Telur
- Sediakan 70 gr Kentang
- Ambil 1 sdm Margarin lelehkan
- Gunakan 1 sdm Baking powder
- Sediakan Minyak goreng
Jadi tidak heran lagi jika donat sering menjadi. Umumnya, donat terbuat dari tepung terigu, ragi, telur, mentega, dan gula. Bukan tanpa alasan, donat yang terbuat dari kentang akan memberikan tekstur yang jauh lebih lembut dibanding donat terigu. Contohnya adalah donat croissant, donat telo, dan donat kentang yang saat ini akan di bahas.
Langkah-langkah memasak 13.Donat Kentang Tanpa Ragi:
- Rebus kentang lalu hancurkan lalu tambahkan margarin yang dilelehkan. Ayak terigu,baking powder,&gula halus. Lalu campurkan.
- Tambahkan telur lalu aduk rata. Dan tambahkan terigu lagi. Aduk rata. Lalu uleni. Dan biarkan selama 30 menit dengan ditutup.
- Setelah dibiarkan selama 30 menit. Uleni lagi hingga kalis dan agak elastis. Dan bentuk menyerupai donat (karena saya tak punya cetakan 😁)
- Lalu goreng dengan api sedang cenderung kecil. Sajikan. Tips menggoreng : balik 1× saja biar bentuk tetap estetik. Lalu taburkan gula halus atau coklat. Selamat mencoba cook lovers…
Ya, donat kentang original adalah donat yang di buat dari bahan dasar kentang tanpa adanya Menggunakan air panas untuk adonan donat juga menjadikan ragi tidak berfungsi sempurna yang. Donat kentang berbahan dasar tepung kentang/ kentang rebus dan tepung terigu. Campur terigu, kentang, gula, dan susu bubuk. Kemudian tambahkan ragi, kuning telur, dan air dingin. Aduk adonan menggunakan mixer sampai kalis.
Mudah bukan membuat 13.donat kentang tanpa ragi? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
