Ingin tau rahasia bikin cilok bumbu kacang yang enak? Tidak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep cilok bumbu kacang terbaik! cilok bumbu kacang salah satu menu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin nambah lagi.
Kebanyakan orang sudah minder duluan cilok bumbu kacang karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari cilok bumbu kacang! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat menghidangkan cilok bumbu kacang hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep cilok bumbu kacang!
Untuk memasak Cilok Bumbu Kacang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 125 gram Tepung Terigu
- Siapkan 125 gram Tepung Tapioka
- Sediakan 200 ml Air Panas
- Ambil 1 sdm Bawang Putih Bubuk
- Siapkan 2 batang Daun bawang, iris tipis
- Sediakan Secukupnya Garam dan Merica
- Siapkan Bumbu Kacang :
- Ambil 100 gram Kacang Tanah, goreng
- Sediakan 5 buah cabai Merah, goreng
- Ambil 8 buah Cabai Rawit, goreng
- Ambil 8 siung Bawang Putih, goreng
- Ambil 3 lembar Daun jeruk
- Ambil 40 gram Gula merah
- Siapkan Secukupnya kecap
- Siapkan Secukupnya Garam
Cilok jadi camilan yang pas disantap kapan saja. Coba resep cilok kenyal bumbu kacang berikut. Cilok kenyal terbuat dari tepung tapioka. Camilan ini disajikan dengan bumbu kacang.
Cara membuat Cilok Bumbu Kacang:
- Campurkan semua bahan adonan cilok hingga adonan bisa dipulung, bulatkan adonan sesuai selera
- Didihkan air dalam panci beri 1 sdm Minyak goreng lalu masukkan adonan yg sudah dibulat-bulatkan masak hingga mengapung, angkat lalu tiriskan
- Haluskan kacang tanah, bawang putih dan cabai hingga halus lalu tumis dengan sedikit minyak, masukkan daun jeruk, garam, gula dan kecap manis aduk hingga mengental, tes rasa
- Lalu masukkan cilok kedalam bumbu kacang aduk hingga tercampur rata, angkat lalu sajikan
- Enyaakkk…enyakkk…
- Makanan favoritt nihhh
Nama cilok sendiri cukup unik, cilok sebenarnya adalah paduan antara kata aci dan dicolok. bahasa sunda disebut aci dan biasanya dihidangkan dengan cara dicolok (ditusuk) dan diberi bumbu kacang. Namun cara penyemaian dengan menggunakan cilok bumbu kacang lebih banyak dijumpai. Colok juga memiliki berbagai jenis baik dari cilok bakar, cilok goreng, cilok dengan isi telur, dan berbagai. Cara Membuat Bumbu Kacang Cilok Cilok bumbu kacang pun siap disajikan selagi hangat. Paling nikmat dinikmati bersama keluarga atau teman-teman saat liburan.
Mudah bukan membuat cilok bumbu kacang? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
