Jenuh sama hidangan yang itu-itu saja? Kamu perlu coba resep bubur ayam cakwe homemade ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! bubur ayam cakwe homemade merupakan salah satu menu makanan yang paling disukai. Yuk, waktunya untuk membuatnya sendiri di rumah!
Pada umumnya orang malas mulai memasak bubur ayam cakwe homemade karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bubur ayam cakwe homemade! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin enak pastinya harus memakai berbagai bumbu agar masakan yang dibikin terasa nikmat. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kalian dapat menghidangkan bubur ayam cakwe homemade hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep bubur ayam cakwe homemade!
Untuk menghidangkan Bubur ayam cakwe homemade, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 2 gelas beras
- Sediakan 1 lt kaldu ayam
- Gunakan 1/4 kg ayam, rebus ambil kaldunya
- Gunakan 4 pcs cakwe
- Gunakan 1 bks santan kara
- Sediakan 1 siung bawang merah
- Sediakan 1 siung bawang putih
- Siapkan 1 sdt ketumbar
- Ambil secukupnya Lada
- Gunakan secukupnya Garam
- Gunakan Daun salam
- Siapkan Lengkuas
- Gunakan Sereh
This bubur ayam recipe that I learned to make from a local here in our Finally, garnish with shredded chicken, scallions, cakwe bread, shallot oil, soy sauce, deep fried soy or peanuts, melinjao crackers and sweet soy sauce. Add a shake of white pepper. Wash the rice in the inner pot and drain the water. Garnish with the cakwe, shredded chicken, fried shallot slivers and sliced spring onions.
Langkah-langkah menyiapkan Bubur ayam cakwe homemade:
- Cuci beras. Rebus air sekitar 2 lt ketika mendidih tambahkan daun salam, lengkuas, sereh dan beras rebus selama 10 menit. Lalu matikan kompor. Diamkan selama 30 menit
- Goreng ayam sampai kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan. Lau suwir2.
- Untuk kuah, tumis bumbu sampai matang lalu angkat. Panaskan kaldu masukkan bumbu halus lalu tambahkan garam dan lada. Tes rasa. Ketika mendidih masukkan santan lalu aduk sampai mendidih agar santan tidak pecah.
- Setelah 30 menit, masak bubur selama 7 menit sambil di aduk. Lalu matikan.
- Ambil bubur letakkan dimangkok saji. Beri bawang goreng, cakwe dan suwiran ayam lalu beri potongan daun bawang. Lalu beri kuah santan.Bubur cakwe siap disantap.
Add in drops of light soy to taste. Serve garlic chili sauce on the side. Boil with medium heat untill soft, remove from pan. It is rice congee with shredded chicken meat served with some condiments, such as chopped scallion, crispy fried shallot, celery, tongcay (preserved salted vegetables), fried soybean, Chinese crullers (youtiao, known as cakwe in Indonesia), and both salty and sweet soy sauce, and sometimes topped with yellow. Bubur ayam is one of the well-known dishes in Indonesia.
Mudah bukan membuat bubur ayam cakwe homemade? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
