Perlu makanan praktis untuk hari ini? Resep terang bulan / martabak / kue bandung teflon topping coklat keju simple ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Satu lagi makanan yang bisa bikin meja makan semakin meriah - terang bulan / martabak / kue bandung teflon topping coklat keju simple! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Kebanyakan orang malas mulai memasak terang bulan / martabak / kue bandung teflon topping coklat keju simple karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari terang bulan / martabak / kue bandung teflon topping coklat keju simple! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat menyiapkan terang bulan / martabak / kue bandung teflon topping coklat keju simple hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 15 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep terang bulan / martabak / kue bandung teflon topping coklat keju simple!
Untuk menyiapkan Terang Bulan / Martabak / Kue Bandung Teflon Topping Coklat Keju Simple, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 250 gr tepung terigu cakra
- Ambil 300 ml susu cair full cream
- Siapkan 1/2 sdt baking powder
- Gunakan 1/2 sdt baking soda
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Gunakan 2 sdm gula pasir (+/-)
- Ambil 1 butir telur utuh
- Ambil Bahan Topping :
- Gunakan secukupnya Gula pasir
- Ambil Kreamer kental manis/ skm
- Sediakan Mentega
- Sediakan Meises
- Gunakan Keju parut
Martabak Manis Terang Bulan - Menurut Wikipedia martabak manis adalah makanan sejenis kue dadar yang dijual di pinggir jalan di seluruh Indonesia dan Malaysia khususnya Sabah. Martabak ini pada umumnya dijual bersama martabak asin gurih yaitu martabak telur yang dibuat dari kulit lumpia dengan isian dadaran telur, daun bawang, cincangan daging ayam dan sapi. Pastikan teflon Anda tidak ada goresan agar terang bulan tidak lengket nantinya. Perbedaan Resep Martabak Bangka Dengan Terang Bulan.
Proses menyiapkan Terang Bulan / Martabak / Kue Bandung Teflon Topping Coklat Keju Simple:
- Masukkan tepung, susu cair, baking powder, garam, gula pasir, 1 butir telur utuh, ke dalam baskom, lalu campurkan dengan mixer sampai adonan kalis
- Setelah adonan kalis, matikan mixer, lalu tutup adonan dengan serbet (jangan dibuka tutup) dan tunggu hingga 1 jam dan adonan muncul lubang - lubang gelembung
- Setelah 1 jam, buka tutup serbet, kemudian masukkan baking soda ke dalam adonan, lalu aduk demgan sendok hingga baking soda tercampur.
- Setelah baking soda tercampur, panaskan teflon. Pastikan teflon benar - benar panas, tetapi tidak terlalu panas supaya adonan matang merata dan tidak gosong
- Cara mengetes teflon panas adalah dengan memercikkan air ke dalam teflon, kemudian percikkan air mengeluarkan bunyi 'cess' saat menyenruh permukaan teflon, lalu air menghilang
- Bagi adonan untuk 2x masak untuk ukuran teflon diameter 20 cm. Agar lebih mudah, adonan bisa dipindahkan dahulu ke gelas ukur untuk menuang ke teflon
- Tuang adonan pertama ke dalam teflon panas. Masak dengan api minimal
- Sambil menunggu martabak matang, taburi gula pasir ke tas adonan yang sedang dimasak
- Tutup teflon sambil sesekali dibuka untuk melihat kematangan adonan
- Jika permukaan adonan sudah berubah menjadi tidak lengket, maka adonan sudah matang
- Angkat martabak yang sudah matang ke atas piring lalu olesi langsung permukaannya dengan mentega
- Masak adonan ke - 2 seperti memasak adonan pertama
- Setelah permukaan martabak diolesi mentega, taburi dengan meises dan parutan keju, lalu beri pula kreamer kental manis. (Jika ingin toppingnya meleleh, setelah permukaan martabak dioles mentega, maka langsung saja taburi meises, kejunya, dan kreamer kental manisnya)
- Potong martabak menjadi 8 sampai 10 bagian
- Martabak siap dinikmati 🤗
Buat kebanyakan orang, martabak bangka, martabak bandung ataupun terang bulan pasti dianggap sama. Paling mereka mengira perbedaannya hanya terletak pada toppingnya saja. Padahal kalau jeli, sebenarnya melihat dari tekstur, tampilan dan aromanya saja kita bisa membedakan antara jenis kue tadi. Resep: maknyuss Terang Bulan / Martabak / Kue Bandung Teflon Topping Coklat Keju Simple; Cara Anti Gagal Memasak Enak Martabak Telur; Resep: Nikmat Martabak Lenggang; Resep: Endess Martabak martabakan (Martabak sayur cornet daging sapi) Resep: Lezat Martabak Manis (Takaran Sendok) Resep: Lezat Martabak telur teflon Memang ada banyak sekali variasi makanan ini, seperti Kue Martabak Manis Bandung, Martabak Manis Bangka atau Martabak Manis Keju. Tetapi hampir semua variasi Resep Martabak Manis di atas mempunyai bahan bahan dasar dan cara membuatnya pun hampir sama.
Mudah bukan membuat terang bulan / martabak / kue bandung teflon topping coklat keju simple? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
