Coba resep bakso ayam sebagai hidangan istimewa akhir pekan ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Menu bakso ayam ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak susah dibuat.
Pada umumnya orang sudah menyerah duluan bakso ayam karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakso ayam! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat memasak bakso ayam hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep bakso ayam!
Untuk menghidangkan Bakso ayam, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 250 gr ayam filet (frozen)
- Sediakan 4 sdm tapioka
- Siapkan 1 putih telor
- Ambil 1 sachet royco ayam
- Siapkan 1 sdt bawang bubuk
- Sediakan 1/2 sdt merica bubuk
- Gunakan Air kulkas
- Siapkan kuah
- Siapkan 2 lt air
- Sediakan 1 sachet royco rasa ayam
- Ambil 3 bawang putih iris tipis
- Sediakan 2 cm jahe iris tipis
- Ambil Pelengkap
- Ambil Bawang merah goreng
- Ambil Daun sledri iris lembut
- Sediakan Sambal dan saos tomat
This suggests that bakso has Indonesian Chinese cuisine origin. Chinese influences is apparent in Indonesian food, such as bakmi, mie ayam, pangsit, mie goreng, kwetiau goreng, bakso, and lumpia. Indeed, bakso texture is quite similar to Chinese beef balls. Bakso ayam pun siap disajikan bersama pelengkapnya atau dimasak menjadi hidangan lain.
Proses menyiapkan Bakso ayam:
- Potong kecil2 daging ayam filet. Kemudian blender sampai halus
- Campur dengan semua bumbu.
- Rebus air + 2 tangkai sledri dengan api kecil.
- Cetak bakso dengan 2 sendok. (sy pakai sendok takar) langsung dimasukkan ke air rebusan. Sampai semua habis.
- Nyala api rubah ke besar. Kalau bakso sudah mengambang berarti sudah matang.
- Ambil baksonya dan langsung masukkan ke air kulkas. Biar kenyal. Tapi kalau suka yang lembek, ya langsung ditiriskan aja.
- Masukkan irisan bawang putih, jahe, royco ke air rebusan bakso. Tes rasa.
Jika Anda hendak menyimpan bakso ayam ini dalam waktu yang cukup lama, masukkan ke dalam wadah tertutup, lalu simpan di dalam. Bakso ayam makin enak disajikan dengan siraman kuah. Apalagi saat musim hujan, bisa menghangatkan badan. Selain dengan kuah, bakso juga lezat disajikan dengan cara lain seperti dicocol saus, dibakar, maupun digoreng. Kamu pun bisa membuat sendiri bakso di rumah karena prosesnya mudah dan praktis.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat bakso ayam hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
