Ingin tau rahasia membuat cireng krispi anti meletus yang enak? Gak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep cireng krispi anti meletus terbaik! Satu lagi menu makanan yang bakal bikin meja makan semakin meriah - cireng krispi anti meletus! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Kebanyakan orang sudah menyerah duluan cireng krispi anti meletus karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cireng krispi anti meletus! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat membuat cireng krispi anti meletus hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin cireng krispi anti meletus yuk!
Untuk membuat Cireng Krispi anti meletus, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 125 grm tepung tapioka/ kanji (me; rosebrand)
- Siapkan 1 sdt garam
- Siapkan 3 siung Bawang putih
- Ambil 1/2 sdt penyedap
- Gunakan 100 ml air (secukupnya)
- Siapkan 1/4 sdt lada bubuk
Suara.com - Cireng alias aci digoreng merupakan jajanan khas Sunda yang sudah dikenal banyak orang. Dalam penyajiannya, cireng biasanya ditemani dengan bumbu rujak yang manis dan pedas. Ternyata, cara membuat cireng sangatlah mudah. Lihat juga resep Cireng Nasi Crispy enak lainnya.
Proses menyiapkan Cireng Krispi anti meletus:
- Bikin biangnya : masukkan bawang putih yg sudah dihaluskan, penyedap, garam dan juga 2sdt tapioka (ambil dari 125grm tadi).. masak dengan api kecil sampai adonan berubah jadi bening kaya lem
- Setelah adonan biang jadi masukkan kedalam baskom campur dengan sisa tapioka tadi ya bun.. aduk pakai sendok nasi kalu sudah dingin bisa pakai tangan
- Sisakan adonan keringanya untuk lumuri bagian luar cireng krispinya.. dan bentuk bulat pipih
- Panaskan minyak dalam wajan kemudian goreng cireng menggunakan api kecil..
- Taraaaa cireng krispinya sudah jadi lembut didalam krispi diluar dan anti meletus
Nah, kita perlu hati-hati nih kala menggoreng cireng. Cireng punya kebiasaan mengembang, retak dan bisa juga meledak dalam minyak. Bahaya kan kalau minyak panas mengenai tubuh kita. Karena itu, agar cireng tidak meledak saat digoreng, kami punya tips pintarnya untuk anda. Cireng bisa meledak karena perbedaan suhu antara minyak dan cireng.
Mudah bukan membuat cireng krispi anti meletus? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
