Jenuh sama menu makanan yang itu-itu aja? Mari coba resep cireng krupuk bawang ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! cireng krupuk bawang adalah satu dari sekian banyak menu makanan yang paling digemari. Yuk, waktunya untuk membuatnya sendiri di rumah!
Kebanyakan orang sudah menyerah duluan cireng krupuk bawang karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cireng krupuk bawang! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat membuat cireng krupuk bawang hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep cireng krupuk bawang!
Untuk membuat Cireng krupuk bawang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan Krupuk bawang
- Sediakan 250 gr
- Sediakan 150 gr tepung kanji/tapioka
- Ambil 2 sdm tepung terigu
- Gunakan 2 batang daun bawang di iris halus
- Siapkan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Penyedap
- Gunakan secukupnya Merica bubuk
Rebus kerupuk sampai agak lembek, angkat dan tiriskan. Masukkan kedalam wadah yang berisi tepung kanji, aduk rata dengan spatula. Bentuk bulat pipih seperti cireng kalo adonan agak lengket baluri tangan dengan kanji saat membentuk. Goreng dalam minyak panas api kecil.
Cara memasak Cireng krupuk bawang:
- Campur tepung kanji, tepung terigu,garam,penyedap,lada,daun bawang (sisihkan)
- Cuci dan rebus krupuk bawang sampe empuk tp jgn sampe hancur yaa..
- Angkat dgn saringan tp jgn di tiriskan ya…langsung tuang ke adonan yg di sisihkan tadi
- Aduk asal rata saja ndk perlu sampe kalis, klo adonan di rasa tll keras boleh di tambahkan air panas 1-2 sendok tp jgn sampe lembek yaa..
- Lalu bentuk bulat pipih sperti cireng, klo agak lengket di tgn balur tgn dgn tepung kanji
- Setelah itu goreng dgn minyak panas sampe luarnya garing…
Cireng termasuk deretan jajanan khas Sunda yang terkenal se-Indonesia. Awal mulanya, cireng hanya dibuat dari campuran tepung, garam, dan bawang putih. Semakin berkembangnya zaman, cireng pun makin berinovasi. Ada yang diisi ayam, sosis, telur, atau pun bakso. Setelah itu, dicampur bumbu lezat yang bikin makin nikmat.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat cireng krupuk bawang hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
