Perlu hidangan praktis untuk hari ini? Resep balado jengkol teri jengki ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Hidangan balado jengkol teri jengki ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan cukup mudah dibuat.
Pada umumnya orang takut mulai memasak balado jengkol teri jengki karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari balado jengkol teri jengki! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat menghidangkan balado jengkol teri jengki hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin balado jengkol teri jengki yuk!
Untuk membuat Balado jengkol teri jengki, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan Jengkol
- Sediakan Teri jengki
- Gunakan Cabe rawit sm cabe merah besar
- Gunakan Terasi
- Gunakan Bawang merah n putih
- Sediakan Tomat
- Sediakan Daun salam dan lengkoas
- Sediakan Bumbu alus :
- Sediakan Smua cabe. Duo bawang.tomat.terasi ulek ato blender
Masakan ini sederhana dan bahan nya mudah di cari di pasar tradisional sehingga cocok sebagai makanan sehari - hari. Kombinasi ikan teri dan irisan jengkol sangat pas di masak dengan sambal balado. Lihat juga resep Balado jengkol enak lainnya. Karena lagi musim jengki alias jengkol, kali ini bahas tentang kreasi olahan masakan jengkol lagi ya Bun.
Proses memasak Balado jengkol teri jengki:
- Bersihkan jengkol dr kulit potong2 menurur selera cuci cuci teri jengki
- Panaskan minyak goreng jengkol jangan sampe kering klo kering nnt jengkol ny akan alot dan keras setelah jengkol matang angkat sisih kan lalu goreng teri sampe kering angkat sisih kan
- Panaskan minyak goreng bumbu alus daun salam lengkoas ongseng2 sampe bumbu benar matang dan wangi beri gula dkit br air dkit masukan jengkol dan teri yg udh d goreng aduk2 tes rasa klo d rasa blm cukup asin blh tambah garam tes rasa sajikan
Jika kemarin saya sudah berbagi Resep Semur Jengkol Pedas, pada kesempatan kali ini saya akan membagikan salah satu resep jengkol balado Sunda andalan yang rasanya pedas, manis dan gurih. Walaupun dengan bumbu sederhana, balado jengkol ini rasanya sangat enak. Bumbu balado merupakan bumbu yang sering digunakan pada berbagai jenis masakan. Bisa dibilang, bumbu balado merupakan salah satu bumbu dapur utama. Tidak heran, bumbu balado dapat dengan mudah ditemukan di pasar.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat balado jengkol teri jengki. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
