Bosan sama sajian makanan yang itu-itu aja? Mari coba resep baso aci + cireng banjur sakumaha abdi ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Hadirkan baso aci + cireng banjur sakumaha abdi untuk agenda masak akhir pekan ini. Makanan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Sebagian Besar orang sudah menyerah duluan baso aci + cireng banjur sakumaha abdi karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari baso aci + cireng banjur sakumaha abdi! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin lezat tentu saja harus menggunakan banyak bumbu supaya makanan yang dibikin terasa lezat. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat memasak baso aci + cireng banjur sakumaha abdi hanya dengan menggunakan 23 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin baso aci + cireng banjur sakumaha abdi yuk!
Untuk menyiapkan Baso Aci + Cireng Banjur Sakumaha Abdi, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan Bahan Baso Aci/Cilok
- Ambil 10 sdm munjung tepung tapioka
- Ambil 5 sdm munjung tepung terigu
- Sediakan 2 siung bawang putih, haluskan
- Sediakan secukupnya Air panas
- Ambil secukupnya Garam
- Gunakan iris Daun bawang
- Siapkan Kaldu bubuk (optional)
- Siapkan Daging ayam/sapi cincang untuk isian
- Sediakan Bahan kuah
- Sediakan 2 potong ayam / tulang-tulangan ayam
- Sediakan 4 buah cabe merah keriting
- Sediakan 4 buah cabe rawit merah
- Ambil 6 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Ambil 2 butir kemiri
- Ambil 2 ruas kencur
- Siapkan iris Daun bawang
- Siapkan Seledri
- Ambil Kaldu bubuk (optional)
- Ambil secukupnya Gula
- Siapkan 1 liter air
- Gunakan Jeruk limau/jeruk nipis
Biasanya, cimol dimakan dengan bumbu-bumbu tambahan (istilahnya semacam seasoning). Kalau digigit, rasanya memang agak kenyal-kenyal. Para Mitra, Bulan Romadon, bulan anu mulya geus ngantunkeun urang sadayana. Teu aya nu terang anging Gusti Alloh nu Maha Suci, naha urang bakal nincak deui bulan puasa taun payun atanapi henteu.
Proses memasak Baso Aci + Cireng Banjur Sakumaha Abdi:
- Untuk membuat baso aci/cilok, campurkan tepung tapioka, tepung terigu, bawang putih, garam, daun bawang, kemudian tuang air panas sedikit demi sedikit, uleni sebentar sampai tercampur rata
- Didihkan air untuk merebus cilok, tambahkan sedikit minyak goreng
- Bulat2kan adonan cilok. Jika ingin diberi isian, masukkan isian, bulatkan lagi dengan rapi, lalu rebus
- Jika sudah mulai mengapung, angkat dan tiriskan
- Selanjutnya siapkan kuah baso aci. Rebus ayam/tulang ayam sampai ayam empuk.
- Sambil ayam direbus, haluskan cabe, bawang, kemiri, kencur. Kemudian tumis bumbu halus sampai harum
- Setelah ayam empuk, masukkan tumisan bumbu, garam, kaldu bubuk, sedikit gula, masukkan juga cilok, daun bawang dan daun seledri
- Baso aci siap untuk dinikmati 🤗. Bisa dicampur bermacam-macam topping sesuai selera. Saya hanya ada Cireng, lalu saya gabungkan dengan baso aci ini 😁
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat baso aci + cireng banjur sakumaha abdi hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
