Jenuh dengan sajian makanan yang itu-itu saja? Kamu perlu coba resep cireng renyah di luar lembut di dalam ini, mungkin bisa jadi pilihan paling cocok! cireng renyah di luar lembut di dalam merupakan salah satu menu makanan yang paling digemari. Yuk, waktunya untuk memasaknya sendiri di rumah!
Banyak orang tidak berani memasak cireng renyah di luar lembut di dalam karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cireng renyah di luar lembut di dalam! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Sobat dapat menyiapkan cireng renyah di luar lembut di dalam hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin cireng renyah di luar lembut di dalam yuk!
Untuk menyiapkan Cireng renyah di luar lembut di dalam, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan Bahan biang
- Ambil 100 g tepung tapioka
- Ambil 3 siung bawang putih
- Gunakan 50 ml santan
- Sediakan 50 ml air
- Sediakan Bahan aduk
- Gunakan 150 g tepung tapioka
- Siapkan secukupnya Penyedap rasa ayam
- Siapkan 2 siung daun bawang (cincang halus)
- Gunakan 2 siung seledri (cincang halus)
- Gunakan sesukanya Garam secukupnya/ minyak menggoreng ditambah mentega
- Gunakan Sambal (jumlah bahan menurut selera)
- Gunakan Cabe rawit+daun jeruk nipis di haluskan
- Gunakan Jeruk nipis
- Ambil Gula jawa
- Sediakan Asam jawa
Untuk membuat rujak cireng, wanita yang akrab disapa Opie ini terlebih dahulu membuat adonan cireng dengan komposisi tepung tapioka Pak Tani. Olahan kreasi Cireng yang paling banyak dijumpai di supermarket adalah Cireng Crispy Sambal Rujak. Rasa Cireng Crispy yang gurih dan renyah dipadukan dengan olahan Sambal Rujak yang bercita rasa manis, pedas, dan asam merupakan paduan yang sangat cocok. Crispy di luar empuk di dalam :-) yang penting gak alot keras kayak sendal jepiiiit resep cireng favorite yg gak keras kayak sen.
Proses menyiapkan Cireng renyah di luar lembut di dalam:
- Campur bahan biang
- Panaskan api kecil, masak bahan biang
- Aduk terus bahan biang, hingga mengental sempurna (tidak ada yang menempel di teflon/ panci)
- Jika sudah mengental angkat dan tiriskan
- Campur bahan aduk hingga menyatu. Lalu masukkan bahan biang
- Uleni hingga kalis/ bahan tercampur sempurna
- Bentuk memanjang dan potong-potong sesuai selera
- Siapkan penggorengan dengan api sedang, goreng cireng.
- Jika sudah matang cireng di angkat
- Buat bumbu… Masukkan semua bahan menjadi satu. Tambah dengan air hangat. Siap di sajikan bersama cireng
Apalagi yang lembut renyah di luar dan krispi di dalam. Meski merupakan olahan yang simpel, membuat ayam goreng yang sempurna memang membutuhkan tips khusus. Umumnya ayam yang digoreng hingga kecoklatan justru dagingnya menjadi alot. Sementara, jika digoreng keemasan memang lembut di bagian dalamnya, namun kurang krispi pada bagian luarnya. Cireng kribo (renyah di luar lembut di dalam) G pernah gagal kalo bikin cemilan ini. blm juga dingin sdh ludes. pengen nambah lagi dan lagi.
Mudah bukan membuat cireng renyah di luar lembut di dalam? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
