Jenuh sama makanan yang itu-itu saja? Mari coba resep cireng krispi di luar empuk di dalam ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Hadirkan cireng krispi di luar empuk di dalam untuk agenda masak akhir pekan ini. Makanan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Kebanyakan orang takut mulai memasak cireng krispi di luar empuk di dalam karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari cireng krispi di luar empuk di dalam! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat memasak cireng krispi di luar empuk di dalam hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin cireng krispi di luar empuk di dalam yuk!
Untuk menyiapkan Cireng krispi di luar empuk di dalam, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 250 gram tepung kanji
- Ambil 200 gram air
- Gunakan 2 butir bawang putih
- Gunakan 1 bungkus masako ayam
- Siapkan 1 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt merica bubuk (bisa skip)
- Gunakan 1 batang daun bawang (bisa skip)
Cireng alias aci digoreng, pasti sudah banyak yang tahu tentang jajanan ini. Jajanan yang terbuat dari tepung tapioka dan cara memasaknya dengan di goreng. Makanan per-aci-an pasti suka, cilok, cimol, cireng, baso aci, batagor aci, kerupuk dkk 😁 Cireng nya crispy di luar, enyoy di dalem. Cireng salju bisa dibuat dengan adonan biang seperti pempek atau dengan mencampurkan langsung semua bahan yang digunakan dan kemudian diuleni.
Proses menyiapkan Cireng krispi di luar empuk di dalam:
- Masukkan air kedalam panci
- Tambahkan ulekan bawang putih, masako, merica bubuk dan satu sendok tepung kanj kedalam air dan aduk aduk sampai rata.
- Kemudian panaskan adonan tadi dengan api kecil, aduk2 kembali hingga lengket dan bening seperti lem
- Setelah itu masukkan tepung kedalam wadah bersih dan tambahkan adonan yg masih panas itu kedalam tepung tersebut.
- Aduk2 sampai kalis atau tidak lengket di tangan (jika masih lengket dapat di tambah tepung lagi)
- Kemudian bentuk2 bulat pipih, dan cireng pun siap di goreng.
Berikut ini kita akan belajar cara membuat cireng salju untuk pemula yang tidak menggunakan biang. Saat membuat adonan biang cireng, jangan diuleni terlalu lama. Cukup adonan merata dengan air panas dan ketika sudah tercampur rata, jangan diaduk terus-menerus. Cireng Krispi ini, maksudnya krispi di luar, empuk di dalam ya teman-teman.bukan kerupuk cireng yang awet renyah kriuk gitu. tapi cireng yang ketika di makan hangat itu terasa kriuk di luar, lembut dan empuk *chewy di dalam. Jika di makan kondisi dingin pun masih empuk hasilnya.
Selamat mencoba resep cireng krispi di luar empuk di dalam! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
