Bosen dengan makanan yang itu-itu aja? Yuk coba resep red velvet martabak terang bulan teflon ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! red velvet martabak terang bulan teflon cocok untuk dipadukan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin special.
Kebanyakan orang malas mulai memasak red velvet martabak terang bulan teflon karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari red velvet martabak terang bulan teflon! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat memasak red velvet martabak terang bulan teflon hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin red velvet martabak terang bulan teflon yuk!
Untuk memasak Red Velvet Martabak Terang Bulan Teflon, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil BAHAN A :
- Gunakan 225 gr Terigu Protein Sedang
- Sediakan 20 gr Maizena / Tang Mien / Tapioka
- Siapkan 30 gr Gula Pasir
- Ambil 250 ml Air
- Sediakan 1 butir Telur
- Siapkan 3/4 sdt Baking Powder
- Gunakan BAHAN B :
- Ambil 50 ml Air
- Siapkan 3/4 sdt Baking Soda
- Gunakan 2 sdm Perisa Red Velvet, bisa juga pakai perisa vanilla / pandan
- Ambil TOPPING SESUAI SELERA :
- Gunakan Butter Wisjman / Margarin Blueband
- Gunakan Keju Parut
- Ambil Susu Kental Manis
Resep Martabak (terang bulan) red velvet teflon no mixer. First time bikin ginian sukses, no bantet. Yg pasti seneng bgt no gagal 😀😃 Red Velvet Martabak Terang Bulan Teflon Bikin Martabak Manis Terang Bulan versi rumahan pakai teflon sampai bersarang ternyata ngga sulit ya, asalkan bener step by stepnya. Kalau bersarang, butter / margarinnya bisa masuk ke rongga rongganya itu lho, itu yg bikin tambah endeus banget.
Langkah-langkah membuat Red Velvet Martabak Terang Bulan Teflon:
- Mixer / Whisk terigu, maizena, gula & air sampai merata & lengket banget. Kurang lebih 5 menit kalau pakai whisk.
- Masukkan Telur & Baking Powder lalu aduk lipat sampai semua tercampur tapi jangan lama lama ngaduknya supaya ngga bantet.
- Diamkan adonan minimal 1 jam sampai muncul gelembung. Kalau pakai teflon yg diameternya 18cm bisa jadi 2 martabak, kalau mau bikin 1 teflon aja, bisa dibagi 2 lalu sisanya simpan kulkas, tapi kalau dirumah biasanya langsung saya habisin semua adonannya. 1 pakai HC, 1 pakai teflon.
- Campur Bahan B (Air, Baking Soda, Perisa Red Velvet). - Masukkan Bahan B ke adonan A tadi. Kalau ada adonan yang disimpan di kulkas, Bahan B nya dibagi 2 ya, pokoknya campuran baking soda & perisanya dicampur sesaat sebelum masukin ke teflonnya.
- Panaskan Teflon, usahakan pakai teflon yg tebal. Saya pakai HC jadi berani agak tebel nuang adonannya, kalau teflonnya tipis, nuangnya agak tipis aja supaya tidak gosong bawahnya tapi atasnya blm mateng. - Tuang adonan, kalau sudah bersarang cipratkan gula secukupnya (ini membantu supaya lebih bersarang). - Kalau sudah hampir semua bagian bersarang, kecilkan api, tutup teflonnya.
- Angkat Martabak, olesi dengan butter selagi masih panas. Jangan pelit2 butternya ya 😆. Tambah topping sesuai selera. Kalau saya saya beri parutan keju sama susu kental manis. Belah 2, lalu tumpuk. Potong2 lagi untuk porsi kecil. See, bersarang banget kaan
Resep Martabak Manis/Terang Bulan Red Velvet Teflon. Kali ketiga bikin terbul, masih stay pakai resep lama. Semua bahan disini bisa disesuaikan selera yaa, tapi tekniknya kalau bisa disamakan. Tes panas dengan menyipratkan air ke teflon. Cara Membuat Martabak Terang Bulan Red Velvet Fanta.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat red velvet martabak terang bulan teflon hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
