Ingin memasak cireng lembut yang lezat? Tidak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep cireng lembut terbaik! Hadirkan cireng lembut untuk agenda masak akhir pekan ini. Makanan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Kebanyakan orang tidak berani memasak cireng lembut karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cireng lembut! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat membuat cireng lembut hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin cireng lembut yuk!
Untuk menghidangkan Cireng Lembut, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 250 gr tepung tapioka
- Gunakan 2 gelas air
- Ambil 4 siung bawang putih ulek
- Sediakan 1 ruas jari daun bawang potong2
- Siapkan Secukupnya garam
- Sediakan Secukupnya masak*
- Gunakan 1 sdt lada bubuk
- Gunakan Bahan kering:
- Ambil 2 sdm tepung tapioka
- Gunakan 2 sdm tepung terigu
- Gunakan Minyak goreng untuk menggoreng cireng yg sdh dibentuk
- Siapkan Bahan cocol:
- Gunakan 2 bunder gula merah
- Sediakan 3 sdm gula putih
- Siapkan 1 siung bawang putih geprek
- Sediakan 2 biji lombok
- Siapkan 100 ml air asam
- Ambil 100 ml air putih
Merdeka.com - Satu lagi jajanan asli Bandung yang tentu saja enak dan ramah di kantong.cireng, makanan ini merupakan salah satu jajanan lain yang berbahan dasar tepung kanji. Cireng berasal dari kata 'aci' yang 'digoreng'. Hampir sama dengan cilok yang berasal dari 'aci' yang 'dicolok'. Jajanan dengan bahan dasar tepung aci atau tepung kanji memang cukup fenomenal.
Proses memasak Cireng Lembut:
- Campur semua bahan biang kedalam panci dan sambil dimasak dengan api kecil sambil aduk dan sambil dirasa garam nya
- Setelah adonan mulai mengental aduk trus hingga adonan menjadi bening dan menyatu
- Matikan kompor tunggu agak hangat,,taburkan bahan kering ke adonan agar mudah dibentuk,dan bentuk sesuai selera
- Campur semua bahan cocol dipanci dan masak hingga mengental.
- Panaskan wajan dan minyak goreng untuk menggoreng cireng
- Happy cooking 🍥
Resep cireng Crispy Renyah diluar empuk dan tidak alot. Cireng alias aci digoreng, pasti sudah banyak yang tahu tentang jajanan ini. Jajanan yang terbuat dari tepung tapioka dan cara memasaknya dengan di goreng. Resep Cireng Renyah, Crispy dan Empuk Bahan bahan membuat Resep Cireng Renyah. Pilih yang bersih dan bebas bau apek.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat cireng lembut hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
