Coba resep cireng bumbu rujak (krispy diluar lembut didalam) sebagai hidangan istimewa hari ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! cireng bumbu rujak (krispy diluar lembut didalam) cocok untuk makanan sehari-hari di rumah maupun untuk makanan pesta.
Sebagian Besar orang malas mulai memasak cireng bumbu rujak (krispy diluar lembut didalam) karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cireng bumbu rujak (krispy diluar lembut didalam)! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, agar rasa makanan semakin lezat pastinya harus memakai banyak bumbu supaya makanan yang dibikin tidak terasa datar. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat membuat cireng bumbu rujak (krispy diluar lembut didalam) hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin cireng bumbu rujak (krispy diluar lembut didalam) yuk!
Untuk menyiapkan Cireng Bumbu Rujak (krispy diluar lembut didalam), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil Untuk biang :
- Siapkan 2-3 sdm tepung tapioka
- Sediakan 200 ml air
- Gunakan 2 siung bawang putih(dihaluskan)
- Ambil 1 sdt kaldu bubuk
- Ambil 1/4 sdt merica
- Sediakan secukupnya garam
- Siapkan Untuk bahan cireng :
- Gunakan 200 gr tepung tapioka
- Gunakan Bahan bumbu rujak :
- Siapkan Cabe rawit
- Ambil Gula merah
- Sediakan secukupnya Air
- Sediakan Asam jawa
Sekarang si udah jago Cara membuat cireng bumbu rujak yang crispy diluar tapi kenyal lembut didalam. Cireng adalah jajanan khas Sunda, yang terbuat dari tepung tapioka atau dalam bahasa Sunda kita menyebutnya tepung aci. Assalamualikum. haii semua,,jumpa lagi dengan reea`s chanell divideo kali ini saya akan berbagi cara membuat cireng.cireng ini biasa ada di abang gorengan p. Cireng Salju Sambel Rujak (gurih diluar lembut didalam) Awalnya iseng bikin ginian gara-gara aku suka banget liat mukbang dan video masak-masak di youtube.
Langkah-langkah membuat Cireng Bumbu Rujak (krispy diluar lembut didalam):
- Dalam panci kecil, masukkan tepung tapioka/sagu/aci, bawang putih, garam, kaldu bubuk, merica dan air aduk sampai tepungnya larut
- Kemudian nyalakan kompor, aduk terus sampai kaya lem dan berwarna bening, kemudian matikan kompor
- Dalam baskom, masukkan tepung tapioka/sagu/aci, dan bahan biang sedikit demi sedikit sambil diaduk, uleni sampai bahan biang habis
- Jangan sampai kalis banget, asal aduk aja ya biar enak dan siap dibentuk
- Jika sudah dibentuk, masukkan ke kulkas selama 30menit (jangan ditaruh difrezer nanti beku)
- Setelah 30 menit, panaskan minyak dg api sedang, lalu goreng hingga matang
- Dan siap disantap dg bumbu rujak
- Bumbu rujak : blender semua bahan / diulek jg bisa, sampai semuanya tercampur ya
- Selamat menikmati
Yaudah deh bikinlah aku cireng bumbu rujak, soalnya udah ngiler parah hehe. Makanan per-aci-an pasti suka, cilok, cimol, cireng, baso aci, batagor aci, kerupuk dkk 😁 Cireng nya crispy di luar, enyoy di dalem.. Bikin cemilan buat anak-anak,karena senangnya makanan olahan. Bisa Untuk Hidangan Buka Puasa. crispy / cireng isi biasanya menggunakan bumbu rujak,bila tidak ada bisa juga digunakan saos/sambal . Teksturnya renyah diluar tapi tetep empuk dan lembut di dalam, dan ketika dingin tidak terlalu alot.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat cireng bumbu rujak (krispy diluar lembut didalam) hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
