Ingin bikin sop bakso tahu yang lezat? Gak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep sop bakso tahu terbaik! sop bakso tahu cocok untuk hidangan sehari-hari di rumah maupun untuk sajian perayaan hari besar.
Pada umumnya orang sudah minder duluan sop bakso tahu karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sop bakso tahu! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar rasa makanan semakin enak pastinya harus menggunakan banyak bumbu agar masakan yang dihasilkan tidak terasa hambar. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Sobat dapat memasak sop bakso tahu hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep sop bakso tahu!
Untuk menyiapkan Sop bakso tahu, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 1 ikat Sawi hijau
- Siapkan 2 buah Wortel
- Gunakan 5 buah Tahu kulit/tahu coklat
- Ambil 6 buah Bakso sapi
- Gunakan 1 siung Bawang putih yang agak besar
- Siapkan sesuai selera Daun bawang seledri
- Sediakan 1 buah tomat kecil
- Sediakan Kaldu jamur 4 sendok teh/sesuai selera
- Gunakan Garam 1 sendok teh/sesuai selera
- Siapkan Lada halus 1 sendok teh/sesuai selera
Namun karena masyarakat kurang puas dan ingin menciptakan hidangan yang lebih lezat dan menggugah selara akhirnya munculah sup bakso tahu ini. Kreasi resep Sup Misoa Bakso Tahu yang kaya rasa karena banyak ragam isiannya. Ada misoa, bakso tahu, bakso campuran udang, dan wortel. Selain rasanya lezat kreasi sup ini juga menyehatkan.
Proses memasak Sop bakso tahu:
- Potong potong sayuran seperti sawi dan wortel setelah itu cuci bersih
- Untuk baksonya saya potong menjadi 4 bagian atau bisa tidak di potong sesuai selera, setelah di potong cuci bersih baksonya
- Tahu kulit/tahu coklat di biarkan utuh
- Potong potong daun bawang dan seledri untuk daun bawang di cuci bersih dulu sebelum di potong
- Didihkan air di dalam panci, setelah air sudah mendidih masukkan bakso sapi terlebih dahulu walaupun bakso sudah matang saya selalu mematangkan bakso terlebih dahulu sebelum bahan yang lainnya agar lebih empuk setelah itu geprek bawang putih dan potong potong lalu masukkan ke dalam panci yang sudah ada baksonya tadi
- Setelah bebarapa menit masukkan wortel tunggu sampai wortel empuk, masukkan tahu dan tomat yang sudah di potong memanjang menjadi 4 bagian.
- Setelah di lihat tomat sudah agak layu, masukkan sawi hijau diamkan sebentar lalu masukkan bumbu seperti kaldu jamur, garam dan lada
- Terakhir masukkan daun bawang seledri, cek rasa jika di rasa sudah cukup matikan kompor
- Dan sop bakso tahu pun selesai 😀
Lihat juga resep Sup Tahu Telor (Menu Diet Sehat) enak lainnya. Sesuai namanya, tahu bakso dibuat dari kombinasi tahu dan adonan bakso. Perpaduan ini membuat tahu menjadi lebih kenyal dan gurih karena adanya adonan bakso sebagai isiannya. Bahan dasar pembuatannya adalah daging giling dengan campuran tepung dan bumbu. Lihat juga resep Sup bakso ikan kembang tahu enak lainnya.
Mudah bukan membuat sop bakso tahu? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
