Coba resep cireng isi lembut gurih (cireng mozzarella) sebagai hidangan istimewa akhir pekan ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Menu cireng isi lembut gurih (cireng mozzarella) ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan cukup mudah dibuat.
Kebanyakan orang takut mulai memasak cireng isi lembut gurih (cireng mozzarella) karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cireng isi lembut gurih (cireng mozzarella)! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, agar cita rasa makanan kuat tentu saja harus memakai berbagai bumbu agar makanan yang dihasilkan tidak terasa datar. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat menyiapkan cireng isi lembut gurih (cireng mozzarella) hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 13 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin cireng isi lembut gurih (cireng mozzarella) yuk!
Untuk memasak Cireng Isi lembut gurih (cireng mozzarella), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil Adonan Cireng :
- Gunakan 350 gr tepung sagu
- Sediakan 150 gr tepung terigu serbaguna
- Sediakan 1 sdm margarine
- Ambil 1 1/2 sdt garam
- Ambil 1 sdt gula
- Sediakan Sejumput ketumbar bubuk
- Gunakan 1 sdt bubuk bawang putih (bisa diganti 2 siung bawang putih dihaluskan)
- Gunakan Secukupnya air (kira-kira 500ml)
- Gunakan Isian :
- Siapkan 3 sdm minyak goreng untuk menumis
- Siapkan 1/2 siung bawang bombai, cincang
- Siapkan 3 buah sosis ayam potong kecil kecil (me merk charm)
- Ambil 1 sdt merica bubuk
- Sediakan 1 sdt garam
- Gunakan 1 sdm saus tomat
- Ambil 1 sdt gula
- Gunakan 1 sdm oregano kering
- Siapkan Tambahan :
- Sediakan Secukupnya mozzarella parut
Setelah beberapa kali nyoba, takaran ini yang pas dihati 😍 dari @dapoernya sizu. Pernah nyoba saya isi dengan sosis rebus yang diiris tipis-tipis juga enak. 😍 Jangan bosan dengan. Jika anda merupakan pecinta gorengan, tentunya anda familiar dengan cireng. Cireng adalah kependekan dari aci digoreng.
Langkah-langkah memasak Cireng Isi lembut gurih (cireng mozzarella):
- Isian : siapkan bahan
- Panaskan minyak lalu tumis bawang bombay hingga harum. Masukkan sosis, tumis hingga setengah matang. Masukkan garam, merica, gula, saus tomat dan oregano. Tes rasa. Kemudian masak hingga matang. Angkat dan dinginkan.
- Isian siap digunakan
- Cireng : siapkan bahan (maaf kelupaan foto bubuk bawang putihnya)
- Campurkan tepung sagu, terigu dan margarine dalam wadah
- Didihkan air beserta bumbu nya
- Bikin lubang ditengah campuran tepung, kemudian, Tuang air mendidih sedikit demi sedikit (JANGAN LANGSUNG DI TUANG SEMUA) di campuran tepung, aduk2, stop pemberian air jika adonan sudah kalis. uleni sebentar (hati-hati panas). Adonan agak lengket. Saat Membentuknya tangan terlebih dahulu dicelupkan di tepung sagu
- Ambil adonan secukupnya. Bulatkan, kemudian Pipihkan, beri isian dan tutup kembali. Lakukan hingga adonan habis.
- Tutup dan pipihkan bagian pinggirnya agar rapat
- Gulingkan dalam tepung sagu, agar tidak menempel satu dengan yang lainnya.
- Panaskan minyak, goreng sambil siram-siram bagian atasnya. Ini saya goreng setengah matang, karena akan saya gunakan sebagai stock di freezer
- Angkat, tiriskan. Setelah dingin, gulingkan di tepung sagu satu per satu, kemudian simpan di wadah tertutup rapat. Siap difreezer
- Jika ingin langsung di makan, selesai mengisi cireng, goreng hingga matang. Siap dinikmati disaat hangat. Eeehhmmm yummy
Tekstur yang kenyal, rasa yang gurih, dan harganya yang murah meriah membuat cireng banyak digemari. Lihat juga resep Cireng anti meledak dan lembut di dalem enak lainnya. Jakarta - Cireng yang kenyal tidak hanya enak dipadu dengan cocolan sambal rawit dan rujak. Tapi juga kini ada cireng goreng yang diberi topping keju mozarella leleh yang sedap. Lihat juga resep Cireng Nasi Crispy enak lainnya.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat cireng isi lembut gurih (cireng mozzarella) hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
