Ingin masak cireng empuk dan gurih yang nikmat? Gak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep cireng empuk dan gurih terbaik! Hadirkan cireng empuk dan gurih untuk agenda masak akhir pekan ini. Makanan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Sebagian Besar orang takut mulai memasak cireng empuk dan gurih karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cireng empuk dan gurih! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kamu dapat menghidangkan cireng empuk dan gurih hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin cireng empuk dan gurih yuk!
Untuk menyiapkan Cireng empuk dan gurih, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil Bahan cireng:
- Sediakan 200 gr tepung tapioka
- Siapkan 200 ml air
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Siapkan secukupnya daun bawang
- Sediakan 1 sdm kaldu jamur/ kaldu sapi
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt gula
- Sediakan Bumbu rujak :
- Ambil 200 gr gula merah
- Gunakan 5 cabai rawit
- Siapkan secukupnya garam
- Ambil 1 sdm asam jawa
Brilio.net - Cireng singkatan dari aci digoreng. Cireng merupakan jajanan khas Bandung yang banyak digemari orang seantero Nusantara. Cireng Bahan dasar yang digunakan yaitu tepung dengan tambahan air. Selanjutnya diberi tambahan bumbu rempah sebagai penguat rasa.
Proses menyiapkan Cireng empuk dan gurih:
- Siapkan bahan- bahan di atas.
- Buatlah biang dengan cara, ambil 2 sendok tepung tapioka larutkan dengan 200 ml air, masukkan bawang putih yang sudah di haluskan aduk-aduk rata. jika sudah rata panaskan sambil terus diaduk agar tidak menggerindil. aduk terus sampe berbentuk seperti lem.
- Masukkan biang kedalam sisa tepung kering tadi. aduk rata dan terus di uleni pelan-pelan jangan terlalu di tekan agar tidak terlalu keras nantinya. masukkan daun bawang, garam dan gula dan uleni sampe tepung kering dan biang tadi menyatu.
- Jika sudah merata, ambil sedikit demi sedikit dan bentuk pipih sampe semua adonan habis. kemudian masukkan kedalam lemari es selama 15 menit boleh lebih. dan siap di goreng.
- Untuk membuat bumbu rujak. masukkan gula merah, asam jawa, garam dan cabai yang sudah di haluskan. tambahkan 200 ml air dan rebus sambil diaduk2 sampai mendidih, dan taruh dalam mangkuj.
- Gorenglah cireng dengan api sedang dan siap di sajikan beserta bumbu rujak.
- Selamat Menikmati :)
Dengan cara membuat cireng yang mudah tersebut, setidaknya bisa menjadi alternatif camilan di rumah. Cara membuat cireng enak, renyah dan gurih selanjutnya yakni cireng isi ayam. Seperti diketahui sebelumnya, kalian dapat menambahkan aneka isian cireng yang menggugah selera seperti daging ayam berikut cara membuat cireng isi ayam bersumber dari akun Instagram @anekamasakanendess oleh @dapurmurniaw. Resep cireng Crispy Renyah diluar empuk dan tidak alot. Cireng alias aci digoreng, pasti sudah banyak yang tahu tentang jajanan ini.
Mudah bukan membuat cireng empuk dan gurih? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
