Lagi mencari resep gulai bakso ayam yang paling sedap? Gak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep gulai bakso ayam terbaik! gulai bakso ayam adalah salah satu menu makanan yang paling disukai. Yuk, saatnya untuk membuatnya sendiri di rumah!
Pada umumnya orang sudah menyerah duluan gulai bakso ayam karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari gulai bakso ayam! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar rasa makanan semakin enak tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu agar makanan yang dibikin terasa enak. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat menghidangkan gulai bakso ayam hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep gulai bakso ayam!
Untuk memasak Gulai bakso ayam, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 1/2 ekor ayam
- Sediakan 15 buah bakso kecil
- Siapkan 65 ml Santan
- Ambil 2 lembar Daun salam
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 batang sereh geprek
- Ambil Bumbu yg dihaluskan
- Ambil 2 butir bawang putih
- Siapkan 4 butir bawang merah
- Ambil 3 butir kemiri sangrai
- Ambil 1 jari kunyit
- Sediakan 5 buah cabe merah
- Gunakan 1 liter Air
- Sediakan Minyak untuk menumis
- Sediakan Secukupnya garam dan gula
Sebenarnya, menggunakan ayam boiler juga sudah nikmat untuk membuat gulai ayam. Namun, jika menggunakan ayam kampung, rasanya akan lebih lezat! Lemak daging ayam kampung yang gurih akan menambah cita rasa gulai ayam. Gulai di Sumatra dan di Jawa memiliki perbedaan.
Proses menghidangkan Gulai bakso ayam:
- Potong ayam sesuai selera
- Panaskan minyak, tumis daun jeruk, daun salam, sereh
- Setelah wangi masukan bumbu yg dihaluskan. Aduk rata sampai wangi
- Masukan ayam aduk rata kembali, lalu tambahkan air, garam dan gula
- Setelah mendidih dan ayam matang masukan baksonya dan santan. Tunggu sampai bakso mekar
- Cicipi rasanya lalu siap dihidangkan
Jika di Sumatra tekstur gulai cenderung kental, gulai di Jawa memiliki tekstur yang encer. Saya akan membahas gulai yang mudah kita temui di Restoran Padang, yaitu gulai ayam. Jika bosan dengan opor ayam, gulai ayam dapat menjadi salah satu solusi pengganti hidangan ketika lebaran. Lihat juga resep Bakso Sapi Kenyal enak lainnya. Lihat juga resep Ayam Goreng Mentega Praktis enak lainnya.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat gulai bakso ayam hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
