Bosan dengan makanan yang itu-itu aja? Kamu perlu coba resep cireng lembut ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! cireng lembut cocok untuk hidangan sehari-hari di rumah maupun untuk sajian perayaan.
Banyak orang sudah menyerah duluan cireng lembut karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cireng lembut! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat membuat cireng lembut hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep cireng lembut!
Untuk menghidangkan Cireng lembut, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan Bahan I
- Gunakan Sekitar 50 gr tepung sagu/kanji
- Sediakan 3 siung bawang putih (lebih juga bisa, sesuai selera)
- Gunakan 150 ml Air
- Sediakan Bahan II
- Gunakan 1 sdt garam
- Siapkan secukupnya Bumbu penyedap
- Siapkan Sekitar 150 gr tepung sagu/kanji
Merdeka.com - Satu lagi jajanan asli Bandung yang tentu saja enak dan ramah di kantong.cireng, makanan ini merupakan salah satu jajanan lain yang berbahan dasar tepung kanji. Cireng berasal dari kata 'aci' yang 'digoreng'. Hampir sama dengan cilok yang berasal dari 'aci' yang 'dicolok'. Jajanan dengan bahan dasar tepung aci atau tepung kanji memang cukup fenomenal.
Proses menyiapkan Cireng lembut:
- Ulek bawang putih
- Rebus air, masukkan ulekan bawang putih, aduk rata.
- Masukkan 50 gr tepung sagu ke dalam air bumbu yang sudah dipanaskan. Aduk sampai adonan bahan I mengental seperti lem. Matikan api kompor.
- Masukkan sedikit demi sedikit tepung sagu/kanji (bahan II) ke dalam adonan bahan I, jangan lupa tambahkan garam dan penyedap rasa. Campur sampai kalis.
- Buat adonan sesuai ukuran yang diinginkan, sambil di bolak-balik diatas tepung sagu/kanji yang tersisa.
- Goreng dengan api kecil. Bolak-balik sampai dirasa cukup matang. Angkat.
- Selamat mencoba :)
Resep cireng Crispy Renyah diluar empuk dan tidak alot. Cireng alias aci digoreng, pasti sudah banyak yang tahu tentang jajanan ini. Jajanan yang terbuat dari tepung tapioka dan cara memasaknya dengan di goreng. Resep Cireng Renyah, Crispy dan Empuk Bahan bahan membuat Resep Cireng Renyah. Pilih yang bersih dan bebas bau apek.
Selamat mencoba resep cireng lembut! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
