Ingin tau rahasia masak es krim puter kacang hijau yang lezat? Gak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep es krim puter kacang hijau terbaik! Satu lagi sajian yang bakal membuat meja makan semakin meriah - es krim puter kacang hijau! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Kebanyakan orang malas mulai memasak es krim puter kacang hijau karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari es krim puter kacang hijau! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, agar rasa makanan semakin lezat pastinya harus memakai banyak bumbu supaya masakan yang dihasilkan terasa nikmat. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat memasak es krim puter kacang hijau hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep es krim puter kacang hijau!
Untuk menyiapkan Es Krim Puter Kacang Hijau, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 100 g kacang hijau
- Sediakan 3 gelas air
- Siapkan 1 butir kelapa
- Ambil 3,5 gelas belimbing air
- Sediakan 12 sdm gula pasir
- Sediakan 1 sdt garam
- Gunakan 4 sdm susu bubuk full cream
- Siapkan 4 sdm tepung tapioka
- Ambil Secukupnya pasta pandan
- Sediakan Bahan pendukung
- Gunakan Es batu (banyak)
- Sediakan Garam kasar (sekitar 2,5 kg)
- Gunakan Kotak styrofoam
Jika es krim menggunakan susu sebagai bahan utama maka es puter menggunakan santan sehingga rasanya semakin legit, gurih dan sungguh lezat jika dinikmati apalagi. Es puter merupakan es krim yang terkenal di wilayah asia, seperti Indonesia, Malaysia dan lain nya. Cita rasa yang diberikan es puter ini juga terbilang unik karena khas sekali dari Indonesia seperti rasa kopyor, advokat, kacang hijau dan es krim lain nya. Bernama es krim goyang, jajanan es ini merupakan salah satu es krim yang memiliki rasa enak, gurih dan juga unik.
Cara menghidangkan Es Krim Puter Kacang Hijau:
- Cuci bersih kacang hijau, tiriskan. Ddihkan 3 gelas air dalam panci, masukkan kacang hijau, rebus selama 5 menit, tutup pancinya, matikan api diamkan selama 30 menit (kacang hijau tetap di dalam panci dalam keadaan tertutup), nyalakan api kembali dan rebus sampai mekar.. Tiriskan airnya sisihkan
- Parut kelapa, tambahkan 3,5 gelas air, uleni, saring ambil airnya..
- Taruh dalam panci, tambahkan susu bubuk, gula pasir.
- Tambahkan juga tapioka, garam, secukupnya pasta pandan. Aduk rata
- Panaskan (masak diatas kompor) dengan api sedang sambil terus di aduk hingga mendidih. Matikan api. Biarkan dingin
- Siapkan styrofoam, beri es batu dan garam secukupnya
- Taruh panci berisi adonan es krim di tengahnya, beri es batu dan garam di pinggiran luar panci sampai penuh, lalu putar putar pancinya (kanan kiri) hingga adonan di dalam panci mengeras, menjadi es…
- Siap sajikan… 😊
Baca Juga : Resep Es Pensil Cocopandan Coklat Choki Choki Enak Segar. Es puter pun siap disajikan begitu saja. Atau bisa juga diberi tambahkan kelapa muda, nangka, kacang hijau. Home » Makanan Penutup » Es Krim » Cara Membuat Es Mambo Kacang Hijau Segar. Proses pembuatanya memang memerlukan waktu yang lama, es mambo rasa kacang hijau bukan hanya disukai oleh anak-anak saja, orang dewasa pun banyak yang menyukai es mambo rasa kacang hijau.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat es krim puter kacang hijau. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
