Coba resep cireng (crispy di luar lembut di dalam) sebagai sajian istimewa hari ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Makanan cireng (crispy di luar lembut di dalam) ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak sulit dibuat.
Pada umumnya orang malas mulai memasak cireng (crispy di luar lembut di dalam) karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cireng (crispy di luar lembut di dalam)! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar rasa makanan semakin lezat pastinya harus memakai banyak bumbu supaya makanan yang dibikin tidak terasa datar. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat menghidangkan cireng (crispy di luar lembut di dalam) hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin cireng (crispy di luar lembut di dalam) yuk!
Untuk memasak Cireng (crispy di luar lembut di dalam), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 1/4 tepung tapioka
- Gunakan ☘Bumbu ulek
- Gunakan secukupnya Garam
- Siapkan 2 buah bawang putih
- Ambil secukupnya Merica
- Gunakan secukupnya Daun bawang
- Ambil Penyedap rasa secukupnya(aku pake masako rasa sapi)
- Ambil 1 gelas air
Crispy di luar empuk di dalam :-) yang penting gak alot keras kayak sendal jepiiiit resep cireng favorite yg gak keras kayak sen. Saat membuat adonan biang cireng, jangan diuleni terlalu lama. Cukup adonan merata dengan air panas dan ketika sudah tercampur rata, jangan diaduk terus-menerus. Makanan per-aci-an pasti suka, cilok, cimol, cireng, baso aci, batagor aci, kerupuk dkk 😁 Cireng nya crispy di luar, enyoy di dalem.
Cara menyiapkan Cireng (crispy di luar lembut di dalam):
- Ulek semua bumbu,bawang putih,garam dan merica
- Lalu buat adonan biang,caranya ambil 3 sendok tepung tapioka lalu campur dengan segelas air,rebus hingga mengental
- Setelah adonan biang jadi campurkan dengan tepung tapioka kering,tambahkan bumbu ulek,penyedap dan daun bawang.uleni sampe semua tercampur,tidak perlu sampe kalis.kemudian bentuk bulat,tidak perlu di tekan-tekan terlalu keras agar cireng mengembang dan crispy.
- Selanjutnya di goreng (minyak harus benar-benar panas agar cireng tidak terlalu berminyak)
Harganya yang ramah di kantong membuat cireng juga menjadi salah satu jajanan yang disukai baik oleh anak-anak maupun orang tua. Cireng biasa disajikan dengan saus kacang atau saus tomat atau saus sambal. Saus-saus ini akan menambah kenikmatan cireng yang semakin menggugah selera. CRISPY DI LUAR, KENYAL DI DALAM. Video tutorial available on youtube : Husna Cookings (Pakai "S" ya).
Mudah bukan membuat cireng (crispy di luar lembut di dalam)? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
