Bosan dengan sajian makanan yang itu-itu aja? Yuk coba resep sambal bakso & soto ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Hadirkan sambal bakso & soto untuk agenda masak akhir pekan ini. Makanan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Kebanyakan orang sudah menyerah duluan sambal bakso & soto karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal bakso & soto! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat menghidangkan sambal bakso & soto hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin sambal bakso & soto yuk!
Untuk memasak Sambal Bakso & Soto, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 3 buah cabe merah besar
- Ambil 25 buah cabe merah kecil
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 2 buah kemiri
- Ambil 1/2 sdt garam/sesuai selera
- Siapkan secukupnya Air
- Sediakan 4 sdm minyak goreng
- Sediakan 1/4 buah jeruk nipis
Bakso or meatballs soup is one of Indonesian's favourite dish. Like oxtail soup, you can find this dish everywhere in Indonesia. Kaki lima (Street vendors), local restaurants, even in five stars hotel. Megah Sari chilli sauce has been long famous with Chili Sauce for meatball nicknamed Sambal Bakso.
Cara menyiapkan Sambal Bakso & Soto:
- Tambahkan air pada panci, panaskan hingga mendidih. Masukkan cabe besar, cabe kecil, bawang putih, dan kemiri. Rebus selama 10-15 menit. Tiriskan dan letakkan diatas ulekan.
- Ulek halus bahan" rebusan tadi, kemudian beri garam. Ulek lagi hingga semua bahan tercampur.
- Tambahkan minyak goreng pada wajan, tunggu hingga agak panas (api sedang). Masukkan sambal, aduk"hingga sambal matang (warna lebih pekat, bau menyengat, sambal terpisah dari minyak). Matikan api. Tambahkan air perasan jeruk nipis, aduk" higga semua bahan tercampur.
- Jadi deh, jangan lupa dicoba ya ♡♡♡
It is also best in any soup. It should be very hot with slightly a tangy and salty taste. If you like more tangy and salty flavour, add more vinegar and salt to adjust your liking. Reboil the bakso broth before adding into chili mixture. To have a longer shelf life, keep the sambal in a glass jar.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat sambal bakso & soto. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
