Coba resep bakso endul sebagai menu istimewa akhir pekan ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Satu lagi sajian yang bisa bikin meja makan semakin meriah - bakso endul! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Banyak orang malas mulai memasak bakso endul karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari bakso endul! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat memasak bakso endul hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin bakso endul yuk!
Untuk menyiapkan Bakso Endul, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 1/2 Bakso sapi
- Ambil 5 batang seledri
- Ambil 1 bungkus Bihun(Bijag)
- Gunakan 5 biji bawang merah(Di goreng)
- Sediakan Kecap
- Siapkan Saos
- Gunakan 1/2 Ons cabai(Untuk sambal)
- Sediakan Air(Untuk Kuah)
- Sediakan Bumbu:
- Gunakan 1 Sdt lada
- Sediakan 1/2 Sdt ketumbar
- Ambil 1/2 Sdt gula putih
- Siapkan 1 biji kemiri
- Sediakan Pala(Sepermpat dari 1 pala)
- Ambil 5 Biji bawang putih
- Ambil 8 Biji bawang merah
- Siapkan Garam
- Ambil Roico Sapi
- Sediakan Minyak untuk menumis bumbu
Yang membedakan bakso malang dengan bakso lain adalah isi mangkoknya. Dalam mangkok bakso malang selain bakso yang dibuat dari daging sapi juga dilengkapi beragam isian lainnya. Seperti misalnya kerupuk pangsit, siomay, tahu yang diisi adonan bakso juga bakso goreng. Bakso Malang Enggal di Bandung ini, emang enak sih. <p>Jajanan Nusantara yang bernama Bakso, memang begitu banyak diminati.
Cara menyiapkan Bakso Endul:
- Tumbuk semua bumbu sampai halus kecuali roico.
- Tumis bumbu sampai harum lalu masukan ke dalam air yang sudah disediakan,tambahkan roico.
- Sembari menunggu air mendidih. Rajang seledri dan bawang merah. Karena bawang merah akan di goreng. Dan rebus bihun sampai matang di tempat yang lain. Cabai rawit juga di rebus untuk sambal.
- Jika rebusan bumbu sudah mendidih cicipi rasanya dan masukan bakso. Aduk sampai rata.
- Jika rasa sudah pas. Tinggal siapkan mangkok,kita racik bahan yang lainnya. Masukan mie bihun,siram kuah bakso,taburi seledri,daun bawang lalu kasih kecap,sambal dan saos sesuai selera.
- Bakso kuah siap disajikan.
Rasa kuahnya yang sedap, plus pentol daging yang kenyal dan gurih, seringkali bikin orang ketagihan. Karena sangat populernya, dimanapun kita berada, rasanya tak sulit untuk menemukan bakso daging sapi yang yumi ini. Sayangnya, dengan anyaknya pemberitaan dimedia masa yang negatif tentang penjual bakso, tak sedikit orang. Set Nasi Goreng Endul Pentol Penyet. All set fried rice menu come with fried rice, egg, keropok, mains, fried tofu, and fried tempe.
Mudah bukan membuat bakso endul? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
