Lagi nyari resep onde-onde kentang yang paling lezat? Tidak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep onde-onde kentang terbaik! onde-onde kentang, hidangan mudah dan cepat untuk dibuat. Cocok untuk dihidangkan kapan saja untuk orang tercinta.
Banyak orang malas mulai memasak onde-onde kentang karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari onde-onde kentang! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar rasa makanan semakin lezat tentu saja harus menggunakan banyak bumbu agar makanan yang dibuat tidak terasa hambar. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat membuat onde-onde kentang hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep onde-onde kentang!
Untuk memasak Onde-onde Kentang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan Bahan kulit:
- Sediakan 200 gr tepung ketan
- Ambil 50 gr kentang kukus, haluskan
- Sediakan 5 sdm gula pasir
- Sediakan 1/4 sdt garam
- Gunakan 150 ml air hangat (secukupnya)
- Siapkan Bahan isi:
- Ambil 250 gr kentang kukus, haluskan
- Sediakan 150 ml santan kental (me: kara+air)
- Siapkan 1/4 sdt garam
- Sediakan 4 sdm gula pasir/sesuai selera
- Sediakan 1/4 sdt vanili bubuk
- Gunakan Tambahan;
- Siapkan air matang secukupnya (untuk celupan)
- Ambil secukupnya wijen
Aduk hingga rata, lalu angkat dan sisihkan. Buat kulit onde-onde dengan mengukus kentang hingga matang dan empuk. Bila Anda membuat camilan sendiri, Anda bisa membuat variasi resep yang berbeda, sepert. Learn how to make soft yet lightly chewy onde onde filled with aromatic coconut sugar.
Langkah-langkah membuat Onde-onde Kentang:
- Membuat isi; - Campurkan semua bahan, blender sampai halus. - Masak dalam wajan sampai kental, air benar-benar menyusut adonan seperti churros (bisa dibulatkan) - Setelah selesai matikan api, biarkan suhu ruang lalu ambil 1/2 sdm adonan dan bulatkan lakukan sampai selesai. Sisihkan
- Membuat kulit; - Campurkan semua bahan kecuali air, air tuang sedikit demi sedikit sampai adonan bisa dibentuk saja - ambil satu sendok makan adonan lalu bulatkan. Lakukan sampai selesai
- Penyelesaian; - - Ambil adonan kulit pipihkan isi dengan bahan isian bulatkan sampai adonan isi tertutup kulitnya, gulingkan pada air matang (pakai bantuan sendok biar tangan gk langsung kena air) lalu gulingkan pada wijen. Lakukan sampai selesai
- Masukkan onde-onde kedalam minyak yang belum panas, pakai api kecil saja ya setelah mengapung aduk-aduk biar matangnya merata, tunggu sampai warna berubah kuning kecoklatan. Angkat
- Sajikan… Yummy
- Note; Api jangan besar karena bisa membuat si onde meledak isiannya keluar (pengalaman) dan kulitnya jadi tidak kokoh setelah dingin jadi mimpes karena kulit keburu coklat sebelum matang
The first bite will create that burst of melty coconut sugar inside your mouth. Resep Onde Onde - Onde onde merupakan salah satu cemilan tradisional Indonesia. Campur tepung ketan putih, kentang kukus, greentea bubuk, gula pasir halus, dan garam lalu aduk hingga rata. Resep kue onde onde praktis dan dilengkapi dengan petunjuk lengkap cara membuat onde onde isi Kacang hijau. Anak anak sangat suka kue tradisional bungkus wijen ini.
Selamat mencoba resep onde-onde kentang! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
