Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep cabbage and carrot congee 😋 ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Satu lagi menu makanan yang bisa bikin meja makan semakin meriah - cabbage and carrot congee 😋! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Pada umumnya orang tidak berani memasak cabbage and carrot congee 😋 karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari cabbage and carrot congee 😋! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat memasak cabbage and carrot congee 😋 hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep cabbage and carrot congee 😋!
Untuk membuat Cabbage and Carrot Congee 😋, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 40 gr beras
- Gunakan 500 ml air (bisa ditambah nanti saat masak jika perlu)
- Sediakan 1 ruas jahe
- Gunakan secukupnya kol putoh/kubis, iris tipis
- Siapkan secukupnya wortel, potong dadu kecil
- Gunakan secukupnya bawang bombay (resep asli ga pake, biar lebih wangi aja)
- Ambil secukupnya daun bawang
- Sediakan 1 sdt minyak wijen
- Ambil 1 sdt kecap asin
- Sediakan secukupnya garam dan merica
- Sediakan pelengkap:
- Ambil nori dan abon sapi
Stir in garlic, followed by cabbage, peppers, carrots, scotch bonnet if using, vegetable broth and salt. The most popular combination for starters is Chinese cabbage and carrots. It will draw the water out of the cabbage and give it a crunchy texture. Combine the pickling juice and cabbage.
Cara menghidangkan Cabbage and Carrot Congee 😋:
- Masak beras dan jahe dengan air sampai berasnya mengembang. Sambil menunggu siapkan bahan yang lain. Proporsi sayur dan bubur saya jadinya hampir sama, tapi ini selera ya.. yang suka sayuran bisa lebih banyak sayur daripada buburnya.
- Setelah beras mengembang, masukkan semua sayurannya. Masak terus sampai lembut dan matang.
- Sesaat sebelum matang masukkan kecap asin, minyak wijen, gara dan merica. Icip dulu sebelum diangkat.
- Setelah matang, angkat dan tuang ke piring/mangkok..
- Beri pelengkap sesuai selera..
- Sajikan selagi hangat.. ini seger bangeet.. saran supaya lebih lengkap pake telur rebus dan kerupuk lebih mantap sepertinya. Ini karena saya buru-buru takut telat jadi dimakan gini doank.. :D
I added some carrots to the cabbage to add color, just like at a Chinese restaurant. This congee recipe uses sweet potatoes and collard greens, but you can easily replace the sweet potato with carrots. Likewise, you can replace the collard greens with kale or chard. A few other suggestions if you would like to add in more vegetables are: broccoli, daikon, carrots and cabbage. Cabbage might be a lesser known ingredient used for cooking congee.
Selamat mencoba resep cabbage and carrot congee 😋! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
