Bosen dengan hidangan yang itu-itu aja? Mari coba resep barobbo (bubur jagung) ala bunda cantika ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! barobbo (bubur jagung) ala bunda cantika cocok untuk dipadukan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin lengkap.
Banyak orang sudah menyerah duluan barobbo (bubur jagung) ala bunda cantika karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari barobbo (bubur jagung) ala bunda cantika! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, agar cita rasa makanan kuat tentu saja harus menggunakan banyak bumbu supaya makanan yang dibuat tidak terasa hambar. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Teman-teman dapat membuat barobbo (bubur jagung) ala bunda cantika hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin barobbo (bubur jagung) ala bunda cantika yuk!
Untuk menghidangkan Barobbo (bubur jagung) ala bunda cantika, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 5 bh jagung manis muda ukuran besar
- Siapkan 2 ikat kacang panjang
- Ambil 2 ikat daun kacang panjang
- Siapkan 1 papan petai
- Ambil secukupnya rebung
- Gunakan secukupnya garam/royco
- Sediakan 200 gr daging ayam iris sesuai selera
- Siapkan 200 gr udang
- Sediakan 1 bh wortel ukuran sedang
- Sediakan 1 ikat kemangi
- Siapkan secukupnya bawang goreng
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Gunakan 1 sdt merica
- Sediakan 1 genggam beras
Ini bubur jagung khas Sulawesi Selatan, yang disebut Barobbo oleh masyarakat di sana. Jadi santapan bubur jagungnya pakai ikan asin, telur dadar Yummy, sajian bubur jagung dalam olahan Barobbo khas Sulawesi Selatan ini juga jadi menu maknyus untuk orang yang baru sembuh dari sakit. Bubur Jagung Khas Aceh, Sehat, dan Alami. Bubur Jagung Bunda Fathma dalam waktu dekat akan bersinergi juga dengan Komunitas Kuliner Halal Indonesia (KHI) dalam aksi-aksi sosial yang diagendakan dalam waktu dekat, bismillaah.
Cara menyiapkan Barobbo (bubur jagung) ala bunda cantika:
- Sisir halus jagung manis kemudian masak bersama beras hingga lunak dngn api sedang,aduk2 agar tdk gosong
- Masukkan daging ayam dan udang,potongan sayuran kacang panjang,wortel,petai,rebung yg telah di iris halus ke dlm bubur jagung, aduk2 hingga tercampur rata.masukkan bawang putih yng telah di haluskan bersama merica,aduk2
- Masukkan daun kacang panjang dan daun kemangi, tambahkan garam dan penyedap royco..angkat. sajikan bubur bersama perkedel jagung,sambal tumis,kecap dan perasan jeruk nipis,di santap hangat2 terasa nikmat
Cara penyajian bubur kacang hijau biasanya dengan tambahan santan kelapa kental. Lantas bagaimana supaya kacang hijau bisa lembut dan enak, sebab saat membuatnya sendiri, ternyata butiran kacang hijau masih terlihat jelas. Cara masak BAROBBO Bubur Jagung makanan khas bugis. Resep Barobbo ala ibu Dela rasa Markotop. Bubur manado atau yang biasa disebut tinutuan begitu populer di kalangan masyarakat luar daerah Manado.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat barobbo (bubur jagung) ala bunda cantika. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
