Perlu sajian praktis untuk hari ini? Resep onde onde(empuk,kokoh,mengembang,no ribet,anti gagal) ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Satu lagi menu makanan yang bakal membuat meja makan semakin meriah - onde onde(empuk,kokoh,mengembang,no ribet,anti gagal)! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Pada umumnya orang tidak berani memasak onde onde(empuk,kokoh,mengembang,no ribet,anti gagal) karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari onde onde(empuk,kokoh,mengembang,no ribet,anti gagal)! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat memasak onde onde(empuk,kokoh,mengembang,no ribet,anti gagal) hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep onde onde(empuk,kokoh,mengembang,no ribet,anti gagal)!
Untuk menghidangkan Onde onde(empuk,kokoh,mengembang,no ribet,anti gagal), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil kulit onde2 :
- Gunakan 225 gr tepung ketan putih
- Ambil 75 gr kentang kukus,haluskan
- Ambil 2 sdm tepung beras
- Ambil 1/4 sdt baking powder
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Siapkan 50 gr gula pasir
- Sediakan 1/2 sdt vanili bubuk
- Siapkan secukupnya air hangat (sy 150 cc)
- Ambil pelengkap:
- Gunakan secukupnya wijen putih
Onde-onde adalah jajanan tradisional berbentuk bulat seperti bola, terbuat dari tepung ketan di bagian kulitnya, kacang ijo di bagian dalamnya dan taburan wijen di luarnya. Dengan resep onde-onde yang tepat dapat dihasilkan onde-onde yang empuk dan anti gagal seperti. Onde-onde termasuk salah satu jajanan tradisional khas Indonesia yang populer. Rasanya manis dan gurih, gampang banget bikin sendiri di rumah.
Langkah-langkah menyiapkan Onde onde(empuk,kokoh,mengembang,no ribet,anti gagal):
- Campur semua bahan jadi satu,tuang air sedikit demi sedikit sampai bisa dibentuk jd adonan.balur kedua telapak tangan pake tepung ketan agar adonan tidak terlalu basah/lengket.
- Bagi adonan jadi bulatan2 kecil,sy timbang 20 gram/bulatan.lalu isi dengan kumbu kacang hijau(resep sebelumnya).isiannya jng terlalu banyak,biar hasilnya ga bantat dan tebal.
- Gulingkan dalam wijen secepat mungkin,agar wijen menempel pada adonan yg lembab.goreng dengan api kecil.jangan lupa dibolak balik agar wijen tidak gampang gosong.hingga warna sdh kuning keemasan angkat.tiriskan di kertas minyak.siap di nyam2😄
- Isian kacang hijau silakan lihat diresep sy sebelumnya(filling kacang hijau)terimakasiih..
Kukus kentang hingga matang dan empuk, kemudian haluskan. Campurkan kentang dengan tepung ketan dan tepung beras. Membuat onde-onde sendiri bisa menyesuaikan selera dan rasa. Brilio.net - Camilan onde-onde merupakan salah satu jajanan yang digemari banyak orang. Bahan membuat cemilan ini tidak susah untuk didapatkan.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat onde onde(empuk,kokoh,mengembang,no ribet,anti gagal). Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
