Jenuh dengan menu makanan yang itu-itu saja? Yuk coba resep onde-onde mungil, kokoh tanpa meletus ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Hadirkan onde-onde mungil, kokoh tanpa meletus untuk agenda masak akhir pekan ini. Makanan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Kebanyakan orang sudah menyerah duluan onde-onde mungil, kokoh tanpa meletus karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari onde-onde mungil, kokoh tanpa meletus! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin enak tentu saja harus menggunakan banyak bumbu agar makanan yang dibikin tidak terasa hambar. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat memasak onde-onde mungil, kokoh tanpa meletus hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep onde-onde mungil, kokoh tanpa meletus!
Untuk menyiapkan ONDE-ONDE MUNGIL, Kokoh Tanpa Meletus, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil BAHAN KULIT :
- Siapkan 250 gr Tepung ketan putih
- Sediakan 3 sdm Tepung beras
- Ambil 250 ml Santan hangat
- Ambil 75 gr Gula halus (saya gunakan gula pasir 70 gr)
- Siapkan 1/4 sdt peres Garam
- Sediakan BAHAN ISI :
- Gunakan 150 gr Kacang hijau kupas yang sudah di rendam selama 1 jam
- Sediakan 90 gr Gula pasir
- Gunakan 100 ml Air
- Sediakan 1/4 sdt Garam
- Sediakan 1 lbr Pandan
- Ambil 1 sdm Margarin (saya skip)
- Sediakan BAHAN LAIN :
- Siapkan 200 gr Biji wijen
- Ambil Minyak goreng yang banyak
Karna tanpa santan, bikinnya pun tdk ribet seperti tiga pilihan resep onde onde lembut tidak meletus #tigapilihanresepondeondelembuttidakmeletus. RESEP ONDE-ONDE RAINBOW EKONOMIS ALA PEDAGANG - Kokoh Anti Gagal. In Singapore and Malaysia, onde-onde refers to glutinous rice balls dessert. Its pandan flavoured skin wraps semi-melted palm sugar that would burst upon the first bite.
Langkah-langkah menghidangkan ONDE-ONDE MUNGIL, Kokoh Tanpa Meletus:
- Buat isi : didihkan air dan daun pandan lalu masukkan kacang hijau kupas, didihkan kembali. matikan api. Biarkan sampai dingin. Buang daun pandannya kemudian blender halus, lalu masak kembali dengan tambahan gula pasir dan garam sambil terus diaduk hingga dirasa bisa dipulun. Matikan api. Tambahkan margarin lalu aduk sampai margarin leleh. Dinginkan. Lalu pulun sesuai selera.
- Buat kulit : campur tepung ketan dan tepung beras. Tambahkan gula halus dan garam. Aduk rata. Tuangkan santan hangat sedikit demi sedikit sambil di aduk hingga adonan kalis.
- Penyelesaian : - Ambil adonan kulit sedikit lebih besar dari bulatan kacang hijau, lalu bulatkan. Pipihkan adonan kulit lalu isi dengan adonan kacang hijau, bulatkan kembali sampai adonan isi benar2 tertutup dan mulus. Gulingkan ke wijen sampai permukaan benar2 tertutup wijen. Bulatkan kembali. Sisihkan.
- Set api paling kecil. Masukkan bola2 onde2 ke dalam minyak goreng yang masih hangat kuku, biarkan berproses sampai mengapung. Kemudian set api sedang. Goreng sampai kuning kecoklatan. Angkat lalu tiriskan.
Each onde-onde is coated with fresh shredded coconut. Get all the tips to make this traditional dessert. Yang ini onde-ondenya sedikit berbeda ror the texture is crunchy outside. Bentuknya yang kecil mungil dengan balutan biji wijen di bagian luarnya akan membuat anda yang mencicipinya jadi ketagihan. Tanpa perlu pegal, mangkuknya akan berputar secara otomatis.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat onde-onde mungil, kokoh tanpa meletus. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
