Lagi cari resep barobbo / bubur manado yang paling sedap? Gak usah ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep barobbo / bubur manado terbaik! Perkaya perbendaharaan resepmu dengan barobbo / bubur manado! Menu spesial untuk hari ini. Selamat mencoba resepnya!
Pada umumnya orang takut mulai memasak barobbo / bubur manado karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari barobbo / bubur manado! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, agar rasa makanan semakin lezat tentu saja harus memakai banyak bumbu agar masakan yang dibikin terasa lezat. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat memasak barobbo / bubur manado hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep barobbo / bubur manado!
Untuk menghidangkan Barobbo / bubur manado, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 1/2 cawan beras
- Gunakan 1 1/2 liter air
- Gunakan 4 bonggol jagung dipipil
- Gunakan secukupnya daging ayam/udang
- Gunakan secukupnya labu, kacang panjang, daun bayam/kanglung
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Gunakan secukupnya merica dan garam
- Ambil 1 batang daun bawang dan daun sop
Karenanya terkadang sering disebut bubur manado. Sedikit berbeda dengan barobbo yang bahan dasar utamanya adalah jagung. Menjadi makanan khas di Makassar dan sekitarnya. Saat musim panen jagung tiba, moment kumpul bersama begitu ditunggu.
Cara menyiapkan Barobbo / bubur manado:
- Cuci bersih beras kemudian masak dengan air, setelah mendidih turunkan jagung yg telah di pipil kemudian masukkan daging ayamnya
- Haluskan bawang merah dan bawang putih dan garam, tumis hingga harum kemudian masukkan kedalam bubur
- Masukkan labu tggu sampai labu masak kemudian masukkan sayurnya.
- Setelah matang lebih nikmat disajikan bersama perkedel jagung dan ikan kering
Berkumpul bersama merayakan panen dengan keluarga. Kali ini kembali ke masakan khas sulawesi, Barobbo' alias bubur jagung. Saya rubah sedikit berasnya diganti nasi biar. Campuran Barobbo' sendiri, toppingnya sangat ramai dari seafood, ayam, sayur, atau campur. Bubur Menado (foto: oliviacookinholland) Dari segi rasa, Barobbo rempahnya lebih kuat.
Selamat mencoba resep barobbo / bubur manado! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
