Perlu sajian praktis untuk hari ini? Resep donat bomboloni ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Hadirkan donat bomboloni untuk agenda masak akhir pekan ini. Sajian ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Pada umumnya orang malas mulai memasak donat bomboloni karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari donat bomboloni! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat memasak donat bomboloni hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep donat bomboloni!
Untuk memasak Donat Bomboloni, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 250 g tepung terigu protein tinggi
- Sediakan 100 g kentang (kukus lalu haluskan)
- Gunakan 2 kuning telur
- Siapkan 80-90 ml susu cair dingin
- Gunakan 30 g margarine
- Gunakan 40 g gula pasir
- Gunakan 1 1/2 sdt ragi instant
- Siapkan 1/4 sdt garam
Tak seperti donat biasa, bomboloni tidak memiliki lubang di tengahnya. Malahan bagian tengah bomboloni diberi isian selai maupun custard cream filling. Terkadang bagian permukaan donat juga ditaburi dengan gula halus atau gula khusus donat. Bomboloni, donat goreng isi krim asal Italia ini memang sangat enak dan lembut.
Langkah-langkah membuat Donat Bomboloni:
- Siapkan semua bahan, masukan tepung dan ragi aduk rata. Masukan telur dan kentang aduk rata
- Masukan air aduk rata bisa pake mixer bisa pake tangan y adonin'a kemudian masukan garam dan margarine dan uleni hingga kalis
- Lalu bagi adonan sama besar dan bulatkn,, tutup dgn kain serbet hingga mengembang 2x lipat. Setelah itu tekan2 donat dan lubangi kemudian goreng donat minyak panas api kecil, sekali balik aja y biar g nyerep minyak banyak
- Angkat dan tiriskan
- Jika donat sudah digin baru bisa dkreasikan dgn dcc
Saat ini bomboloni begitu populer dan banyak dijual di toko roti hingga pemesanan secara online. Berikut resepkoki hadirkan resep bomboloni yang mudah, lezat, dan sempurna hasilnya. Garis putih di sisi donat bomboloni hanya muncul jika adonannya sempurna, lho. Lihat juga resep Originally donuts with choco bomboloni (menggunakan kentang) enak lainnya. Merdeka.com - Resep kue bomboloni atau donat yang berasal dari Italia ini sedang banyak dinantikan, terutama bagi penggemar kudapan manis.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat donat bomboloni hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
