Bosan dengan makanan yang itu-itu saja? Yuk coba resep barobbo dalle (jagung kering pipil) ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! barobbo dalle (jagung kering pipil), sajian mudah dan cepat untuk dibuat. Pas untuk dihidangkan kapan saja untuk orang tercinta.
Sebagian Besar orang sudah minder duluan barobbo dalle (jagung kering pipil) karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari barobbo dalle (jagung kering pipil)! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat membuat barobbo dalle (jagung kering pipil) hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin barobbo dalle (jagung kering pipil) yuk!
Untuk memasak Barobbo dalle (jagung kering pipil), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 1 mangkok Jagung pipil kering (bisa diganti jagung biasa)
- Sediakan 2 buah jagung manis ukuran besar
- Sediakan 2 ikat daun labu
- Gunakan 2 ikat kacang panjang
- Gunakan udang (saya skip lagi ga punya)
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 1/2 sdt merica bubuk
- Siapkan 1 lembar daun bawang,iris halus
- Sediakan daun kemangi
- Siapkan penyedap rasa (opsional) dan garam
- Siapkan pelengkap :
- Gunakan perkedel jagung
- Gunakan ikan kering goreng
- Ambil sambal terasi
Jagung Bogor adalah jenis jagung terbaik setelah Lembang Bandung dan Blitar Jawa Timur. Jagung pipilan dari Bogor sudah terkenal manisnya dan menjadi jagung favorit para pedagang di sejabodetabek. Jadi penasaran, seperti apa resep Barobbo, bubur jagung khas Sulawesi Selatan ini? Ini bubur jagung khas Sulawesi Selatan, yang disebut Barobbo oleh masyarakat di sana.
Cara memasak Barobbo dalle (jagung kering pipil):
- Presto jagung pipil kering selama 30-40 menit.
- Ulek bawang merah,bawang putih dan merica.Lalu tumis bersama daun bawang hingga harum
- Masak kembali jagung pipil tambahkan jagung manis,beras dan air.Masak hingga beras lembek.Masukkan bumbu tumis.jangan lupa diaduk sekali2 agar dasarnya tidak gosong
- Tambahkan kacang dan daun labu.Aduk lagi sekali-kali.Masukkan penyedap rasa dan garam.test rasa
- Jika sayuran sudah matang.matikan kompor.barobo siap dihidangkan
Jadi santapan bubur jagungnya pakai ikan asin, telur dadar, kerupuk dan sayur rebusan bia makin sedap. Berapa harga jagung kering per kilo di Jawa Timur dan sekitarnya? Kemudian berapa juga perbedaan harga jagung pipil dari petani di Bali dan Jawa Tengah. adalah salah satu tanaman pangan penghasil karbohidrat yang terpenting di dunia, selain gandum dan padi. Jagung bisa diolah jadi makanan manis maupun asin. Anda tinggal campur santan, gula pasir, dan daun pandan hingga mendidih.
Selamat mencoba resep barobbo dalle (jagung kering pipil)! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
