Perlu makanan praktis untuk hari ini? Resep donat bomboloni ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! donat bomboloni adalah salah satu menu makanan yang paling disukai. Yuk, waktunya untuk membuatnya sendiri di rumah!
Banyak orang sudah menyerah duluan donat bomboloni karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari donat bomboloni! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat membuat donat bomboloni hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep donat bomboloni!
Untuk menyiapkan Donat Bomboloni, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 150 gr tepung cakra
- Siapkan 100 gr tepung segitiga
- Gunakan 100 gr kentang kukus
- Sediakan 40 gr gula
- Sediakan 2 butir kuning telur
- Siapkan 5 gr ragi
- Sediakan 25 gr susu bubuk
- Ambil 60 gr margarin
- Siapkan 1/4 sdt garam
- Sediakan 75 ml susu cair dingin
- Ambil Filling
- Siapkan Selai coklat
- Siapkan Selai stroberi
- Sediakan Vanilla custard
- Gunakan Meises
- Siapkan Kacang tanah
- Gunakan Gula halus
Malahan bagian tengah bomboloni diberi isian selai maupun custard cream filling. Terkadang bagian permukaan donat juga ditaburi dengan gula halus atau gula khusus donat. GIANYAR, KOMPAS TV - Untuk Tetap Produktif Selama Di Rumah, Ada Banyak Hal Yang Bisa Dilakukan. Salah Satunya Seperti Mengasah Skill Membuat Donat Kekinian , Yakni Bomboloni , Yang Kini Laris.
Proses menyiapkan Donat Bomboloni:
- Campur semua bahan kering. Masukkan cairan sedikit demi sedikit (susu dan egg yolk). Uleni sebentar. Masukkan mentega dan garam. Uleni sampai kalis
- Proofing pertama 30 menit. Tutup dengan kain.
- Timbang masing2 40gr. Proofing kedua 20 menit. Setelah mengembang lagi, pipihkan dengan rolling pin atau dengan jari. Diamkan 5 menit. Goreng dengan api kecil.
- Setelah dingin, balur dengan gula halus. Lubangi pinggirnya dengan sumpit atau ujung sendok. Beri isian sesuai selera.
- Taburi dengan meises dan kacang agar lebih menarik.
Bomboloni, donat goreng isi krim asal Italia ini memang sangat enak dan lembut. Saat ini bomboloni begitu populer dan banyak dijual di toko roti hingga pemesanan secara online. Berikut resepkoki hadirkan resep bomboloni yang mudah, lezat, dan sempurna hasilnya. Garis putih di sisi donat bomboloni hanya muncul jika adonannya sempurna, lho. Nah, dengan resep disini, garis di tepi donat akan.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat donat bomboloni hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
