Perlu hidangan praktis untuk hari ini? Resep barobbo udang (sup jagung udang) ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! barobbo udang (sup jagung udang), sajian gampang dan cepat untuk dimasak. Cocok untuk disajikan kapan saja untuk keluarga tercinta.
Sebagian Besar orang sudah minder duluan barobbo udang (sup jagung udang) karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari barobbo udang (sup jagung udang)! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat memasak barobbo udang (sup jagung udang) hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep barobbo udang (sup jagung udang)!
Untuk memasak Barobbo Udang (Sup Jagung Udang), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan sesuai selera Udang
- Gunakan sesuai selera Beras
- Gunakan 2 buah jagung manis
- Sediakan 4 buah bawang putih
- Siapkan 2 buah bawang merah
- Sediakan Sejuput merica
- Siapkan secukupnya Garam
- Sediakan Sayur sawi secukupnya(pakai sayur lain juga gapapa)
- Gunakan Penyedap rasa
- Ambil 500 ml Air atau lebih
- Ambil secukupnya Daun seledri dan daun bawang
Masukkan kaldu ayam, seledri, garam, merica, gula dan pala bubuk, lanjutkan memasak hingga semua bahan matang. Bubur Barobbo merupakan bubur jagung khas masyarakat bugis yang menetap di sulawesi selatan. Masakan ini terdiri dari jagung, sayuran, irisan ayam, udang, dan di sajikan bersama perkedel. Cara Membuat BAROBBO - Sup / Bubur Jagung Khas Sulawesi. ►.
Langkah-langkah membuat Barobbo Udang (Sup Jagung Udang):
- Siapkan bahan, iris jagung lepas dari batangnya, bersihkan udang dan beri jeruk nipis agar tidak amis. Lalu tumbuk bawang putih,merah dan merica beri garam sedikit
- Panaskan air di panci tunggu hingga mendidih lalu masukkan beras yang telah dicuci lalu masukkan jagung, tunggu hingga nasi dan jagung melunak
- Setelah nasi jagung melunak masukkan bumbu halus aduk rata lalu masukkan udang
- Setelah nasi menjadi lembek dan jagung juga, masukkan sayur aduk aduk diamkan sebentar lalu masukkan daun seledri dan daun bawang tunggu sebentar hingga layu, jangan lupa sesuaikan rasa jika kurang pedas tambahkan lada bubuk.
Sup jagung udang hangat yang gurih dan segar pasti akan jadi pembuka hidangan yang diminati banyak orang. Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum. Tambahkan jagung manis, wortel, dan udang. Sup ayam memang terdengar sangat biasa untuk disantap sehari-hari. Nah, kalau bosan, kamu bisa menambahkan campuran telur dan jagung sebagai pelengkap.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat barobbo udang (sup jagung udang) hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
