Perlu sajian praktis untuk hari ini? Resep barobbo' jagung / baro'bo' jagung ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Satu lagi hidangan yang bisa bikin meja makan semakin meriah - barobbo' jagung / baro'bo' jagung! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Pada umumnya orang tidak berani memasak barobbo' jagung / baro'bo' jagung karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari barobbo' jagung / baro'bo' jagung! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kalian dapat menghidangkan barobbo' jagung / baro'bo' jagung hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep barobbo' jagung / baro'bo' jagung!
Untuk membuat Barobbo' Jagung / Baro'bo' Jagung, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 1 mangkok kecil nasi
- Sediakan 3 buah Jagung Manis, iris tipis, tidak dipipil
- Gunakan 1 mangkok Udang
- Gunakan 3 siung Bawang Merah
- Ambil 3 siung Bawang Putih
- Ambil Secukupnya Merica
- Ambil 10 batang Kacang Panjang, potong sekitar 1 — 1½ ruas jari
- Gunakan Segenggam Daun Kacang Panjang, potong 2-3 per daunnya
- Sediakan Secukupnya Garam
- Gunakan Secukupnya Daun sop, untuk taburan
- Siapkan Secukupnya Air
Barobbo adalah masakan berupa bubur nasi jagung. Biasanya Barobbo dimasak dengan bersama jagung pulut, namun pada masa kini ia banyak dimasak dengan menggunakan jagung manis. Di Sabah, Barobbo merupakan antara makanan istimewa dan popular di kalangan masyarakat suku kaum Bugis terutama sekali di daerah Sandakan dan juga Tawau. PROLOG Halo agan-agan sekalian, kali ini ane pengen sharing mengenai bubur khas dari Sulawesi Selatan.
Langkah-langkah menyiapkan Barobbo' Jagung / Baro'bo' Jagung:
- Masak nasi hingga menjadi bubur. Masukkan jagung yang telah diiris-iris.
- Setelah 10 menit, masukkan udang dan kacang panjang, dan bumbu-bumbunya.
- Jika dirasa kacang pajang dan udang sudah hampir matang, masukkan daun kacang panjang. Masak hingga daun kacang matang.
- Tambahkan garam dan daun sop. Barobbo' Jagung siap dihidangkan.
- Note: kalau mau lebih kental, boleh ditambahkan tepung maizena.
Yap "Barobbo", Barobbo merupakan makanan yang berbahan dasar dari jagung, Kalau di Makassar disebut Biralle dan Aralle untuk daerah Bugis. Untuk penjelasan selanjutnya, silahkan baca trit ini sampai habis ya gan :D :iloveindonesias www.tenagasosial.com "Barobbo" Bubur Jagung k Barobbo merupakan makanan khas yang terbuat dari Jagung atau masyarakat sulawesi selatan kenal dengan nama "Biralle" (makassar) atau "arelle" (Bugis),makanan ini merupakan salah satu makanan dengan penggemar yang cukup fantastis,kalau dikalangan masyarakat sendiri bahan dasar makanan ini sangat memang sangat familiar,ada banyak masakan dan. Untuk mengolah jagung manis, silahkan kupas kulit jagung dengan menggunakan tangan, tarik kebagian luar dan potong bersama dengan bonggol jagung secara merata. Jika anda merasa sulit memutuskan bonggol jagung, silahkan gunakan pisau untuk memotongnya. Selesai cara diatas, lanjutkan untuk membersihkan rambut jagung.
Mudah bukan membuat barobbo' jagung / baro'bo' jagung? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
