Sedang pengen coba resep balado jengkol yang paling lezat? Tidak usah pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep balado jengkol terbaik! balado jengkol cocok untuk dipadukan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin special.
Banyak orang sudah menyerah duluan balado jengkol karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari balado jengkol! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat memasak balado jengkol hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin balado jengkol yuk!
Untuk memasak Balado jengkol, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 1/4 ons jengkol
- Siapkan Bumbu uleg
- Gunakan 2 buah cabe merah besar
- Gunakan 20 buah cabe rawit
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 2 buah tomat
- Ambil 1 sdt terasi
- Ambil secukupnya Gula garam
Resep Jengkol Balado - WARNING - Menu ini dapat menyebabkan addiction apalagi kalau disantap dengan nasi hangat, lalaban dan ikan asin peda merah yang dikasih cucuran jeruk limo. Wahh jangan coba-coba untuk yang sedang berdiet! Dan untuk mensiasati kekhilafan agar tidak nambah dan terus nambah nasi lagi, maka segeralah minum air putih sebanyak-banyaknya hahahah 😀 Demikian resep jengkol balado dan cara membuatnya yang pedasnya dijamin bikin kamu ketagihan. Dijamin jengkol balado pedasmu bikin penikmatnya klepek-klepek.
Langkah-langkah menghidangkan Balado jengkol:
- Rebus jengkol dengan daun jeruk nipis sampai empuk
- Lalu tiriskan
- Siap kan bumbu,lalu rebus sebentar. Lalu tiriskan
- Iris jengkol menjadi 3 bagian
- Lalu uleg halus bumbu dan tumis bumbu sampai harum
- Lalu masukkan jengkol dan aduk2 sampai bumbu meresap
- Setelah matang matikan kompor dan angkat, siap dihidangkan.
Baca Juga: Resep Semur Jengkol yang Empuk dan Gak Bau, Dijamin Bikin Kalap bahan: Jengkol rebus Air sedikit Bumbu halus: Bawang merah bawang putih Cabe merah Cabe rawit merah Tomat bahan penyerta: Daun salam Daun jeruk Bumbu pelengk. Jengkol Balado Untuk masak jengkol, supaya baunya berkurang, rendam jemgkol semalem, dan ganti airnya. Cara Membuat Sambal Jengkol Bumbu Padang Balado Pedas : Jengkol yang masih berkulit direbus dengan air dan sedikit abu gosok hingga matang. Buang airnya, lalu rebus kembali dengan air yang baru sampai mendidih. Jengkol balado sangat cocok apabila dinikmati sebagai lauk makan nasi hangat ataupun ketupat (lontong), terutama saat perut sedang keroncongan atau lapar.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat balado jengkol hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
