Lagi nyari resep donat bomboloni kentang yang paling sedap? Tidak usah ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep donat bomboloni kentang terbaik! Perkaya perbendaharaan resepmu dengan donat bomboloni kentang! Hidangan spesial untuk hari ini. Selamat mencoba resepnya!
Sebagian Besar orang sudah minder duluan donat bomboloni kentang karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari donat bomboloni kentang! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Sobat dapat memasak donat bomboloni kentang hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep donat bomboloni kentang!
Untuk menghidangkan Donat Bomboloni kentang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 250 gr tepung terigu
- Sediakan 100 gr kentang
- Sediakan 100 ml air hangat
- Siapkan 4 sdm gula halus
- Gunakan 3 sdm susu bubuk (disini saya pakai 1sc susu Dancow bubuk)
- Siapkan 2 butir kuning telur
- Gunakan 30 gr margarin
- Ambil 1 sdt ragi instan
- Gunakan 1/2 sdt baking powder
- Ambil Sejumput garam
Berikut resep dan cara membuat Bomboloni. Adonan bomboloni creme brulee terbuat dari tepung terigu, ragi, dan air hangat. Selanjutnya bahan utama isian adalah susu, kuning telur, dan mentega. Melansir TasteMade, berikut resep bomboloni creme brulee.
Cara memasak Donat Bomboloni kentang:
- Pertama2 aktifkan ragi, masukkan 1sdt gula halus dan 1sdt ragi instan kedalam air hangat suam2 kuku aduk hingga semuanya larut, lalu diamkan sekitar 5-10 menit.
- Haluskan kentang yg telah dikukus lalu sisihkan.
- Campurkan tepung terigu, gula halus, susu bubuk, baking powder aduk hingga rata, lalu masukkan kentang yg telah dihaluskan dan kuning telur lalu aduk kembali hingga tercampur rata.
- Masukkan ragi yg telah diaktifkan aduk kembali hingga tercampur rata.
- Masukkan margarin dan sejumput garam kedalam adonan, uleni adonan hingga semuanya tercampur rata. Setelah semuanya tercampur rata sudahi nguleninya. Untuk merapihkan adonan yg masih sangat lengket gunakan sedikit tepung terigu kedalam adonan.
- Istirahatkan adonan selama 1jam.
- Bagi adonan masing2 50gr atau sesuai keinginan, lalu bentuk bulat adonan. agar tidak lengket lumuri sedikit saja tangan dengan minyak sayur. Lalu istirahat kan kembali adonan selama 30menit.
- Panaskan minyak hingga panas lalu goreng donat hingga matang.
- Baluri donat dengan gula bubuk dan bolongi tengahnya dan isi dgn selai.
- Donat Bomboloni kentang siap dihidangkan
Bomboloni merupakan donat ala Italia, yang bentuknya berbeda dari donat pada umumnya yang memiliki lubang di tengah. Penyajian pada donat bomboloni ini diberi isian selai, krim, ataupun vla dan permukaanya pun ditaburi oleh gula halus. Rupanya membuat bomboloni ini tidak berbeda jauh dengan cara membuat donat pada umumnya. Kali ini berupa donat dengan isian dalgona coffee yang creamy itu. Bomboloni adalah donat yang penampilannya khas, tidak berlubang seperti biasanya.
Selamat mencoba resep donat bomboloni kentang! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
