Perlu sajian praktis untuk hari ini? Resep soto betawi endess😋 ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! soto betawi endess😋 salah satu menu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti lezat.
Kebanyakan orang sudah menyerah duluan soto betawi endess😋 karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto betawi endess😋! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan kuat pastinya harus memakai berbagai bumbu agar makanan yang dihasilkan tidak terasa datar. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat membuat soto betawi endess😋 hanya dengan menggunakan 22 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin soto betawi endess😋 yuk!
Untuk membuat Soto Betawi endess😋, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 1/2 kg ayam
- Gunakan 1/4 kg kentang(kupas. potong2)
- Sediakan santan kental (dari 1/2 kelapa)
- Sediakan santan encer
- Ambil bumbu halus:
- Gunakan 6 bawang merah
- Ambil 4 bawang putih
- Sediakan 1 sdt ketumbar
- Sediakan 1/2 sdt merica bubuk
- Gunakan 2 cabe merah
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Sediakan 2 biji kemiri bakar
- Ambil 1/2 sdt jintan
- Gunakan garam. gula. penyedap (optional)
- Ambil Bumbu pelengkap:
- Sediakan daun bawang (bawang pre)
- Gunakan jahe. lengkuas (di geprek)
- Siapkan daun salam
- Sediakan daun jeruk
- Siapkan 2 Batang sere
- Sediakan bahan pelengkap:
- Ambil tomat. bawang goreng. seledri
Selain ayam, soto ini juga ada pelengkap lain seperti perkedel dan telur. Soto Betawi soto betawi sambal coto makassar. Pedesnya sukses bikin basah satu badan sampe keringat ngucur 💦💦. Gurih dan Asinnya pas, berasa sampe ke daging ayamnya..
Cara menyiapkan Soto Betawi endess😋:
- Potong2 ayam cuci bersih, tiriskan.
- Potong kentang, cuci bersih. Goreng setengah matang. Tiriskan.
- Goreng bumbu halus. Masukkan bumbu pelengkap. Masak sampe harum dan matang. Tuang santan encer. Ayam dan kentang. Tunggu sampe bumbu meresap pada ayam.
- Ambil ayam. Lalu goreng sebentar. Kemudian masukkan lagi kedalam kuah.
- Tambahkan garam, gula, penyedap. Kemudian santan kental. Tes rasa. Tunggu sampai mendidih. (Hati-hati santan pecah). Siap. Disajikan.
- Penyajian. Ambil daging ayam dalam kuah. Kemudian suwir2 dalam mangkok. Tambah kentang. Tomat. Seledri. Siram kuah. Terakhir kasi bawang goreng.
Kuahnya enaaaak bangetttt.ngga terlalu kental, rasanya agak mirip kuah soto betawi, tapi yang bikin beda itu dagingnya yg diiris tipis dan di-oseng bareng bawang putih. Jadi cabenya banyak banget dan merah 🔥🔥. Pedesnya sukses bikin basah satu badan sampe keringat ngucur 💦💦.. Soto Betawi adalah salah satu jenis soto yang cukup terkenal di nusantara. Kekentalan kuah Soto Betawi ini dikarenakan adanya campuran santan dan susu yang membuat citarasa yang sangat gurih.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat soto betawi endess😋. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
