Coba resep soto betawi mama azlia sebagai hidangan istimewa akhir pekan ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! soto betawi mama azlia, makanan gampang dan cepat untuk dibuat. Cocok untuk dihidangkan kapan saja untuk orang tercinta.
Banyak orang sudah menyerah duluan soto betawi mama azlia karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari soto betawi mama azlia! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat menyiapkan soto betawi mama azlia hanya dengan menggunakan 27 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep soto betawi mama azlia!
Untuk memasak Soto betawi mama Azlia, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 1 kg daging kepala sapi
- Ambil Bumbu halus
- Siapkan 1 bongol bawang putih kurleb 10 pcs
- Sediakan Jahe
- Ambil Lengkuas
- Ambil 2 ruas kecil kunyit
- Sediakan Jinten secukupnya (sangrai dulu)
- Siapkan 3 btr kemiri
- Sediakan iris Bumbu
- Siapkan 15 buah bawang merah
- Siapkan 1 bonggol bawang putih
- Ambil 5 lembar daun salam
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 buah serai geprek
- Ambil Lada bubuk
- Sediakan Garam
- Ambil Royko ayam (boleh diskip)
- Ambil Sasa (boleh diskip)
- Gunakan Gula pasir
- Ambil 3 buah santan kara uk kecil
- Sediakan 1 buah Kalau mau kelapa
- Siapkan 2 liter Air
- Gunakan Pelengkap
- Gunakan Kentang di kukus lalu digoreng lalu di iris tipis tipis
- Sediakan Emping
- Siapkan iris Daun bawang
- Ambil Sambal
Lihat juga resep Soto Betawi daging sapi enak lainnya. Resep SOTO BETAWI SANTAN SUSU - soto betawi asli. Ini adalah makanan kesukaan mama ku, dan resep ini pun langsung dr mama jg. Kl mama makan soto ini bisa nambah.
Langkah-langkah menghidangkan Soto betawi mama Azlia:
- Rebus daging hingga empuk saya kurang lebih 4 jam merebusnya baru empuk sempurna
- Tumis bumbu halus hingga matang.
- Dipanci rebus air. Santan. Daun salam.daun jeruk.serai hingga mendidih sambil diaduk aduk beri penyedap rasa.garam dan gula
- Lalu masukan tumisan bumbu halus.aduk lagi
- Bawang merah goreng untuk taburan. Dan bawang putih di goreng lalu dihaluskan..dan di campur ke kuah santan.. bawang goreng merahnya masukan dalam wada/ toples buat taburan nanti pas makan.
- Setelah semua sudah jadi cek rasa
- Dan bisa di beri : tomat,daun bawang, kentang
Kalau beliau bilang rasa soto betawi ini gurih dan tidak eneg. Seger banget di padu dengan jeruk limau. Pilihan resep memasak yang enak resep dan cara membuat soto betawi yang lezat. Daftar catatan lengkap resep untuk ibu rumah tangga cara membuat soto betawi yang enak semuanya ada disini. Soto betawi mama Azlia Hmm.sering banget beli soto betawi krn rasanya yang enaaak harum santannya gurihhh.
Selamat mencoba resep soto betawi mama azlia! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
